КОЕ Е ПОВЕ HEЕ ЗДРАВО, пржено јајце или варено јајце
Целокупната филозофија на физичкото здравје, а делумно дури и на менталното здравје, може да се сведе на две цели што мора да ги следиме: редовно да вежбаме и да јадеме што и колку ни треба. Луѓето денес имаат на располагање огромна разновидност на храна за консумирање, храна која за возврат знае во повеќе случаи повеќе начини на подготовка.
Дали некогаш сте се прашувале како дете дали јадењето варени јајца е исто хранливо како јадењето пржени јајца?
Специјалистите го направија тоа и не беа малку изненадени кога откриле нијанси што треба да ги знае и обичниот човек. Пилешките јајца внесуваат дополнителни хранливи состојки во секојдневната исхрана, претставувајќи богат извор на протеини, витамин А, витамин Е, бакар, железо и селен, за среќа достапни за секого. Само денес, лошата репутација стекната пред извесно време поради холестерол, започна да паѓа во сенката на вистината.
Интересно, јајцето содржи околу 210 мг холестерол без оглед дали е пржено или варено. Некои експерти препорачуваат ограничување на внесот на холестерол на 300 мг/ден или уште помалку, што значи дека ако се одлучите за појадок за пржено или варено јајце ќе мора да избегнувате други извори на холестерол.
Цврсто варено јајце содржи просечно 77 калории додека пржено јајце има околу 90 калории. Исто така, количината на маснотии во случај на варено јајце е 5 g, од кои 2 g се заситени масти, додека во случај на пржено јајце е 7 g, од кои 2 g заситени масти. Ова е затоа што, очигледно, кога го подготвуваме јајцето во путер или масло, дел од маснотиите се пренесуваат во храната.
Двата препарати се еднакви во однос на количината на протеини што се обезбедуваат (околу 6 g). На крај, но не и најмалку важно, секој од нив обезбедува 22% од дневната доза на селен, минерал кој делува во организмот како вистински антиоксиданс.
Конечно, можеме да кажеме дека рамнотежата се навалува малку во корист на варено јајце што треба да се добие само со изложеност на високи температури, не е „принудено“ да апсорбира дополнителни маснотии.
Слични написи
Пет причини зошто е добро да се јаде круша
Оние кои јадат круши почесто како закуска или десерт ќе имаат подобро варење, ќе му обезбедат на организмот многу потребни влакна, а се лачи и лачењето на желудечните сокови.
Пет природни решенија за поздрав црн дроб
Јаболка: Со право се вели дека едно јаболко на ден го држи докторот подалеку, а поради витамините и пектинот ова овошје е повеќе од препорака, станувајќи неопходност. Без оглед на разновидноста и разновидноста, без разлика дали претпочитаме жолти, зелени или црвени јаболка, се препорачува да ги јадеме сурови, со кора. Покрај хранливите материи, јаболкото му помага на организмот побрзо да ги елиминира токсините, особено оние во дигестивниот тракт, а „мисијата“ на црниот дроб на тој начин ќе стане полесна.
Задник vs. маргарин. Кој производ е поздрав?
Во текот на секој ден сме ставени во ситуација да правиме избори што можат да ни донесат придобивки или напротив, можат да ни наштетат.
Што избираме: Витамини подготвени или извлечени од овошје и зеленчук?
Кога станува збор за исхраната, поставуваме многу прашања. Дали купуваме сè што е поздраво? Дали има здрава, неинјектирана и нетретирана храна?
Рецепти со јајце и зелена боја. Јајцето и неговите својства. Идеи и трикови.
Што дојде прво: јајцето или кокошката? Ова е прашањето што најчесто се поставува кога станува збор за оваа тема.