И можете да направите вкусна закуска модар патлиџан! 100-годишен рецепт кој не пропаѓа; извонредна
Есента доаѓа полна со варен зеленчук на шпоретот и тегли варени зима, со домати, пиперки или познатата модар патлиџан закуска. Еден од најстарите рецепти во светот е наједноставен, но малку домаќинки го знаат тоа.
Тајната на рецептот закуска е да се подготви, а модриот патлиџан може да се пече и на шпорет и во рерна. Во античко време, кога датира рецептот, домаќинките готвеа зеленчук на шпоретот, под пирострие.
Состојки за рецептот за закуска од модар патлиџан
- Печен модар патлиџан, исчистен и исцеден добро - 3 кг
- Печени и исчистени пиперки и крофни 2 кг
- Бел кромид - 2 кг,
- Супа од домати - 3 л,
- Сончогледово масло - 500 мл,
- Сол - 3 лажици или по вкус.
Како да се подготви модар патлиџан закуска
Печете ги модри патлиџани на табла (стара тава или рерна), исчистете ги, исцедете ги. Така направете пиперки со печени крофни, посипете ги со сол, оставете ги под капакот и исчистете ги добро од кожата и семето. Потоа, од супа од домати подготвена за зима, издвоени, во фрижидер, 3 литри закуска, препорачува clickpentrufemei.ro.
Ако не направите супа, поминете околу 3 кг домати низ мелницата или роботот и користете ги во закуската. По печење и чистење на модар патлиџан, пиперки и крофни и подготвување на супа или сок од домати, ситно исечкајте го кромидот во процесор за храна или мелница за месо.
Загрејте го маслото добро во голем котел, додадете го кромидот и оставете го да се меша, мешајќи периодично.
Други наслови:
Утре, Романија треба да игра против Норвешка, натпреварот од Лигата на нации, закажан од…
Слезината е орган лоциран зад стомакот, на горната лева страна на абдоминалната празнина.
Туна во конзерва е предмет на контроверзна дебата веќе неколку години. Поради протекување