Кое овошје и зеленчук се бере во зависност од сезоната

Доктор во вашата куќа!

Сезонско овошје и зеленчук

Овошјето и зеленчукот се најдобри кога се одгледуваат и собираат во нивните природни сезони и не патуваат премногу долго пред зреењето. Подолу ќе најдете список на сезонско овошје и зеленчук и сезони на нивна берба. Во зависност од вашиот регион, времето на растење и достапноста на посевите може да варираат. Во потоплите области сезоните започнуваат порано и траат подолго. Некои видови храна, како што се зелените, морковите, цвеклото и ротквицата, може да се собираат во текот на целата година во умерените области.

Во постудените области, времето на берба започнува подоцна и завршува порано. Можете исто така да пребарувате производи според сезоните: пролет, лето, есен, зима.

Пролет: март, април, мај

Овошје: портокали, лимони, авокадо, грејпфрут, банани, папаја, манго

Зеленчук: аспарагус, артишок, ротквица, зелена салата, зелен кромид, зеленчук, рукола, нов компир, грашок, брокула, карфиол, тиква, спанаќ

Лето: јуни, јули, август

Овошје: цреши, дињи, дињи, караница, јагоди, јагоди, капини, огрозд, црна и црвена рибизла, кајсии, киви, праски, малини, јаболка

Зеленчук: боранија, грашок, кромид, нови моркови, карфиол, аспарагус, краставици, тиквички, нови компири, домати, брокула, лисја и дршка од целер, пиперки, модар патлиџан, пченка, зелена, зелка

Есен: септември, октомври, ноември

Овошје: јаболка, круши, дуња, сливи, грозје, смокви, лимони, портокали

Зеленчук: модар патлиџан, краставица, карфиол, анасон, пиперки, тиква, домати, компири, кромид, целер, моркови, пашканат, зелка

Зима: декември, јануари, февруари

Овошје: портокали, мандарини, клементини, грејпфрут, банани, лимони, ананаси, авокадо, калинки

Зеленчук: цвекло, зелка, бриселско зелје, компир, гулаш, анасон, сув кромид, грав, корен од целер, лук

---