Кога печурките стануваат токсични за телото
Испарливите масла им даваат вкус, а според хемијата, треба да се готват во масна основа. И не во вода! Се повикуваме на печурки, особено затоа што постиме.
Тие се прекрасна храна, но добро е да избегнувате да ги консумирате со чаша алкохол. Може да стане токсичен.
Протеин од растително потекло, заедно со цели зрна и зелени лисја. Еве ја опцијата за посна храна што се храни и не дебелее. На спротивниот пол се помфритот и закуската. Поточно, несреќни комбинации на јаглени хидрати и липиди.
До Божиќ препорачуваме пржени печурки со палента. Прајеала? Прајеала! Имаат вкус на испарливи масла што ги содржат. Овие прават храната да бара подготовка во масна основа, стабилна на температура.
Путер или маст - идеално! Печурките не се готват повеќе од една четвртина од еден час. Тие се стврднуваат и ја губат аромата.
Прочитајте исто така
Значи, печурки пржени во путер или маст, плус палента. Високо хранлива посна храна. Што не дебелее. Наместо тоа, комбинацијата на животински протеин - месо, јајца, сирење - и јаглехидрати, како што знаеме, воопшто не е инспирирана.
Антонела Бурлаку, примарен ендокринолог: „Инсулинот е анаболен, хормон за раст, делува на масни наслаги и става маснотии во клетките, го стимулира полнењето со маснотии во тешки времиња“.
Друга причина за избор на печурки: тие содржат 18 аминокиселини од 20 како месо, совршен протеин. Во нив наоѓаме и витамин Д, инаку се наоѓа само во производи од животинско потекло.
Сепак, внимавајте препаратите од печурки да не ги мешате со алкохол. Тие можат да станат токсични. Исто така, не користете садови со солена емајл: тие ќе реагираат со железо, со ист исход.
Избегнувајте стари примероци и не чувајте ја храната варена повеќе денови.