Кога треба да фрлам храна бројки; Ја измами мојата заштита на климата

Секоја година фрламе неколку милиони тони храна само во Германија, иако голем дел од нив сè уште може да се јаде. Ако следите неколку едноставни совети, можете да конзумирате храна поконкретно, да ја фрлите помалку и на тој начин да избегнете СО2.

Откриваат дека премногу храна завршува во ѓубре?
И вие сакате да фрлите помалку храна?
Се прашувате каква е разликата помеѓу најдоброто пред датумот и датумот на употреба/употреба-по-датум?

Фрли храна? Никој не го сака тоа. Како и да е, според студијата на Федералното Министерство за животна средина, најмалку 11 милиони тони храна завршува во ѓубре секоја година. Според Сојузната агенција за животна средина, храната се фрла најмалку еднаш неделно во околу 27 проценти од сите домаќинства. Ова главно се должи на ниското ниво на свесност за последиците од нејзино фрлање и ниското ниво на ценење на храната како целина. Се проценува дека половина од целиот отпад од храна може да се избегне - со едноставни трикови.

Дали добивате редовни совети за купување? Претплатете се на билтенот сега.

Билтените co2online gGmbH содржат информации прилагодени на вашите потреби за производи и промоции од co2online, како и тековните трендови и случувања во областа на заштитата на климата и заштедата на енергија. Можете да го откажете приемот на билтенот во кое било време. Findе најдете врска за отпишување на крајот на секој билтен. Детални информации за испорака, статистика и анализи, профили на употреба и ваши опции за откажување, можете да најдете во нашата политика за приватност.

Што вели најдоброто пред датумот?

Големо недоразбирање кога се занимавате со храна е најдобро пред датумот. Откако ќе се надмине, тоа е сигнал за фрлање на многу потрошувачи. Но: Најдобриот датум не е датум за фрлање! Тоа е прикажано од страна на производителот и само му гарантира на потрошувачот дека својствата специфични за производот (како кремот на јогурт) се загарантирани со наведениот датум. Дури и по истекот на датумот за најдобар претходник, многу производи се уште се јадат.

Како и да е, потрошувачите честопати реагираат нерешени од незнаење:

Дали сè уште можете да го јадете јогуртот со истечен рок на траење ако не мириса или е мувлосан?
Дали сè уште можете да користите овошје и зеленчук што венее?
Или, за да бидете на безбедна страна, треба да ја фрлите целата храна со поминат рок?

Иницијативата „Премногу добра за корпа за отпадоци“ има едноставен и генијален совет: Верувајте им на своите сетила! Се што мириса, изгледа и има добар вкус е многу веројатно и за јадење. Особено со конзервирана или сува храна, како што се ориз или тестенини, најдоброто пред датумот кажува малку за времето во кое оваа храна не треба повеќе да се јаде.

Колку е важен датумот на истекување или датумот на употреба?

На свежата храна, како месо или риба, пак, им се дава таканаречен датум на употреба или датум на употреба. Потрошувачите треба строго да го набудуваат ова и по овој датум повеќе да не ја консумираат соодветната храна, туку да ја фрлаат. Бидејќи тука всушност постои ризик дека храната може да биде загадена со микроби и штетна по здравјето.

Фрлете помалку храна со овие трикови:

Прво испланирајте, па купете: Со едноставна листа за купување или соодветна апликација, знаете во продавницата што недостасува дома - и купувајте намерно и не премногу.
Точното складирање трае подолго: не сите видови храна се создаваат еднакви. Затоа, најдобриот начин за нивно чување не е ист за секого. Кога е правилно спакувана и складирана на вистинското место, храната едноставно трае подолго.
Одржување преглед: Нова стока на задниот дел од полицата или во фрижидерот, постара стока пред - за да знаете секогаш што треба да се користи следно.
Премногу зготвено? Остатоците може да се чуваат добро затворени во фрижидер неколку дена и алтернативно да се замрзнуваат во делови.
Нареди премногу? Ако делот во ресторанот бил преголем, едноставно спакувајте ги остатоците - па дури и повеќе може да се заштедат од рестораните користејќи ја апликацијата.
Неделен план за јадење помага да се фрли помалку храна. Ако бидете сигурни дека различни рецепти имаат исти состојки во текот на една недела или дали планирате остатоци за следниот ден, ќе поминете со помалку храна.
Особено кога станува збор за овошјето и зеленчукот, постојат многу рецепти кои можат да се искористат за да се подготви вкусно јадење од овенета салата или размрдливи моркови. Интернет заедниците и блоговите за рецепти овозможуваат многу инспирација тука.

Фрлање помалку храна - добро за вашиот паричник и климата!

Внимателно и благодарно постапување со храна не само што го штити паричникот, туку и нашата клима. Бидејќи според Сојузната агенција за животна средина во Германија, просечните емисии на СО2 за производство на храна се половина тон по лице. Со повеќе од 80 милиони Германци, влијанието врз климата е огромно - исто така и потенцијалот за избегнување на СО2.