Кога треба да оди брзо, салата од кускус со домати и тиквички - чисто бебе
Денес би сакал да ви претставам рецепт што сакам да го готвам кога ме покануваат на скари, доаѓаат гости или апсолутно немам време. Бидејќи салатата кускус со домати и тиквички скоро и да се прави, секогаш има одличен вкус и лесно се подготвува. Јас ја подготвувам салатата за возрасни, а исто така ја зачинувам со сол и бибер, но тука не е ништо полесно од претходно земање мала количина кускус, тиквички и друг зеленчук за К и нивно подготвување одделно.
Кога работите треба да се завршат брзо: салата од кускус
Дали знаете дека кога немате апсолутно време за готвење и едноставно сакате брзо да изнесете нешто што има вкус на половина пат и изгледа проодно. За мене, ова е салата од кускус, на пример, затоа што финото жито треба да се истури само со вода од котелот, а потоа да се повлече само по себе. Додека кускусот отекува, јас го сечам зеленчукот и ги исекувам билките.
Она што спаѓа во салата од кускус?
Покрај самото жито, од суштинско значење е да имате магдонос, бидејќи само оваа билка ја прави салатата целосна. Во меѓувреме најмногу мешам билки и понекогаш користам нане или коријандер, но магдоносот никогаш не недостасува. Покрај тоа, сè што расте во нашата сезонска градина завршува во мојата зелена салата. Мали тиквички кои се прекрасни за јадење сурови, коктел домати, млад кромид, а во овој случај и моркови ѓумбир на пареа, затоа што секогаш ги имам дома. Мојот прелив е всушност само сок од лимон и маслиново масло, како и сол и бибер. Ова е причината зошто салатата е погодна и за одвикнување од бебе, бидејќи земете малку нешто за детето пред да го зачините или измешате и имате совршено семејно јадење.
Се разбира, и другиот зеленчук се вклопува во салатата: Ситно рендан анасон, ротквица, пржени коцки од модри патлиџани, фета, црвен кромид, но и кајсии изгледаат одлично во нив. Пробајте ги само вашите остатоци.
Нашите пријатели ја сакаат салатата затоа што јас често ја носам на скари и секогаш има навистина посебен вкус и одлично одговара со сите видови храна на скара. И со месо и колбаси, како и со вегетаријански колбаси и сирење на скара.