Кога здравата исхрана доведува до нарушување во исхраната - Медицински трибун

Автор: Фридерике Клајн/Марија Фет

кога

Многу колеги сигурно би биле среќни ако нивните (дебели) пациенти срдечно го јадат својот зеленчук. Меѓутоа, ако мислите ви се вртат само околу најздравата можна исхрана, треба да помислите на орторексија.

Додека дел од популацијата станува се подебела и подебела, има и такви луѓе кои сакаат да јадат што е можно поздраво. Од страв да не се разболат, тие избегнуваат индустриски преработена храна и избегнуваат цели групи на хранливи материи. Големите корпорации веќе долго време го препознаваат економскиот потенцијал што стои зад ова и создадоа соодветна понуда на пазарот, објасни др. Мартин Гритфелд, психијатар на клиниката Розенец во Приен на Кемзи.

Бројките за преваленца се читаат многу поинаку во литературата. Врз основа на тековно телефонско истражување, истражувачите во оваа земја проценуваат дека е околу 7%. Повеќето од испитаниците изјавиле дека првично не ослабуваат.

Почитуван читател, од правни причини, статијата што би сакале да ја видите е достапна само за медицински експерти. Ако спаѓате во овие специјалистички групи (лекари, фармацевти, студенти по медицина, специјалисти по медицина, вработени во фармацевтска или медицинска технологија индустрија, специјалистички новинари), најавете се или регистрирајте се на нашата веб-страница. Пристапот е бесплатен.