Кои се бодликави круши и зошто треба да ги јадам; Природен доктор
Бодливи круши - звучи опасно добро, нели? Фабриката, чијашто потекло е САД, Мексико и Јужна Америка, може да изгледа неизедливо на прв поглед; ние ќе ви покажеме зошто во секој случај треба да го разбиете растението кактус.
Откако ќе ја отстраните густата, трнлива кожа, ќе бидете наградени со вкусна пулпа што може да се јаде сурова, скара, варена или пржена. Иако за вистинското потекло на растението сè уште се води дискусија, едно е сигурно: кактусот постои во Мароко повеќе од четири века.
Иако месото главно се ужива во кулинарски и нутриционистички цели, има и масло од бодликава круша што се користи за цели против стареење. Со многу витамин Ц, витамини од групата Б, растителни влакна, флавоноиди и минерали, овошјето дефинитивно вреди да се погледне одблизу.
Еве 5 причини зошто треба почесто да јадете бодликава круша:
1. Подобрен шеќер во крвта
Бодликавата круша е позната по намалувањето на шеќерот во крвта и затоа е особено интересна за дијабетичарите или луѓето во раните фази на дијабетисот. Овошјето има мала гликемиска вредност, а исто така е многу богато со растителни влакна, што ја забавува апсорпцијата на шеќерот, додека ве одржува сити подолго.
2. Одлично за мамурлак
Сите имавме една или друга ноќ пиење зад нас. Колку повеќе старееме, толку е полошо мамурлакот. Во меѓувреме, доброволно се откажувам од алкохолот, само за да не се чувствувам како да сум модринка следниот ден.
Често наједноставните лекови за мамурлак се најефикасни. Според научниците, бодликавата круша, земена пред пиење, може да ги намали мамурлаците за половина.
Во една студија, 55 здрави возрасни лица примале екстракт од бодликава круша или плацебо пет часа пред да пијат алкохол. По вечерата, учесниците испија рум, бурбон, скоч, џин, водка и текила - забава во името на науката, така да се каже.
Утрото потоа, истражувачите зеле примероци од крв и урина, ги измериле виталните знаци и сериозноста на мамурлакот. Тие го повторија тестот две недели подоцна. Овој пат, сепак, експерименталните групи беа обратни. Оние кои претходно добивале плацебо сега добија екстракт.
Во студијата, истражувачите откриле дека учесниците имале помалку симптоми како што се сувост на устата, губење на апетит, гадење и сл. По конзумирање на екстракт од бодликава круша. Уште поимпресивно беше што смоквите резултираа со помалку Ц-реактивен протеин во организмот, што значи помалку воспаление.
3. Здрави заби и коски
Недостатокот на калциум е сериозен проблем. Истражувачите претпоставуваат дека недостаток во голема мера го зголеми ризикот од развој на дегенеративна болест.
Особено жените се склони кон остеопороза. Една од три жени ќе доживее остеопоротична фрактура во текот на нивниот живот.
Не секој сака млеко, но зелката, брокулата, бадемите, кресот, овесот, сливите и - како што се очекуваше - бодликавите круши содржат и калциум. Една чаша бодликава круша содржи околу 83 мг калциум, осум проценти од препорачаната дневна доза.
4. Скрининг на рак
Превенцијата од рак е најдобриот третман за карцином. Постојат тони природни лекови со важни својства за спречување на рак, како што се зелен чај, масло од grapeseed или билки.
Исто така, се вели дека бодликавите круши имаат неверојатни својства на борба против ракот и ја промовираат клеточната смрт на клетките на ракот. Кај глувците, екстрактот е корисен исто како и синтетичките ретиноиди кои во моментов се користат во студии за хемопревенција.
5. Слабеење
Губењето тежина може да биде фрустрирачко. Премногу луѓе ги трошат своите тешко заработени готовина на производи за кои се вели дека ги топат маснотиите.
Бодликавите круши го подобруваат нивото на гликоза и го намалуваат нивото на холестерол. Влакната во овошјето богато со хранливи состојки го промовираат слабеењето со тоа што ве држат сити долго време и го подобруваат варењето на храната.
Во една студија, на учесниците им биле дадени влакна од бодликава круша или плацебо 45 дена. Истражувачите откриле дека влакната се држат до маснотиите во исхраната и промовираат побрза елиминација, што секако може да промовира губење на тежината.
Каде можам да купам бодликави круши?
Смоквите главно може да ги купите во турски продавници, продавници за здрава храна или избрани супермаркети.