Кои се Foodblogger Die; Кулинарски снимки; - Апликацијата дава одговори на Стеван Пол
Секогаш и тогаш, ме замолуваат да објаснам што точно се блогерите за храна. Јас секогаш одговарам искрено: немам идеја!
Колку подолго сум со овие „блогери за храна“, толку повеќе сликата станува нејасна. Блогерите за храна одамна престанаа да бидат опиплив ентитет и никогаш не биле хомогена група - блогерите за храна имаат едно заедничко: радоста при готвењето, радоста од уживањето.
После тоа станува сè потешко, има, меѓу другите, мулти-готвачи и летописци за рецепти, има борци за добра исхрана, тука се гастрозофите, критичарите во ресторанот, пробувачите на производи, кујнските муабети - и некои се одеднаш. Најчесто жените, патем, мажите се многу поретки меѓу „прехранбените“, според ужасниот, омаловажувачки моден англицизам за фиоката што не постои. И, исто толку различни, колку што самите луѓе се нивните барања за себе и за нивните блогови. Некои пишуваат и фотографираат од чисто задоволство и за пријатели, други се важна „релевантност“ и достигнување. Блогерите за храна некогаш се баркери, некогаш поинтровертни - но секогаш со свои личности.
Како дел од нејзината теза како дизајнер на комуникација, Аријан Бил тргна во потрага по овие „блогери за храна“ и портретираше дванаесет од нив. Резултат на нивната работа Кулинарски слики - разнобојниот свет на блогови за храна сега е достапен исклучиво во апликацијата Карамелизирана. Следната есен ќе биде објавена како печатена книга од Хадек Верлаг.
Соопштението за печатот открива: „Во книгата, кулинарски новинар кој е критички настроен кон прехранбената индустрија се среќава со стилисти за храна што пишуваат книги, рекламниот текстописец кој е зависник од готвењето, се среќава со пензиониран хемиски инженер, а поранешниот пекар од плескавици се среќава со архитект тестиран од готвач. Во интервјуата тие раскажуваат за нивната страст кон храната, од каде потекнува и зошто сакаат да пишуваат за тоа што ги привлекува странци, како се развиваат вистински пријателства од виртуелни познаници или каква мисија прават следете со блогирање “.
Секако, има и готвење: во книгата може да се најдат 48 рецепти, кои беа составени од блогерите учесници за сезонски менија со четири курсеви. Половина од сите рецепти беа исто така развиени исклучиво за оваа апликација. 12 блогови, 12 месеци, 12 менија.
Покрај многу убави фотографии од рецепти, апликацијата содржи и чекор-по-чекор прегледи со многу слики што го олеснуваат готвењето на рецептите. Во интервјуата и рецептите има бројни понатамошни врски, како додаток, сите портретирани ги презентираат своите 12 омилени блогови за храна.
Јас сум исто така еден од блогерите портретирани во книгата и соодветно на тоа имав големо задоволство да присуствувам на настанот за карамелизирано готвење на крајот на мај, по повод презентацијата на апликацијата за печатот во Хамбург. 9 од 12-те портретирани се состанаа таму за да подготват за поканети новинари. Илустрирани извештаи за следење може да се најдат на овие блогови (директни врски до статиите):
Тоа попладне, јас лично открив други сличности што им се заеднички на многу блогери со храна: пријатна дружеубивост, ентузијазам за споделената страст и незаситна curубопитност за садовите на соседот. Аријан Бил го крена капакот малку за сите и има што да се открие. Нека си изненаден!
АПЛИКАТА:
Аријан Бил
Кулинарски снимки - шарениот свет на блогови за храна
Интервјуа, приказни, рецепти
94 страници | 48 сезонски рецепти со бројни чекор-по-чекор слики
5,99 €
Карамелизирана GmbH
Книгата е достапна како апликација за апликацијата Карамелизирана од продавницата за апликации од јуни 2013 година и наскоро ќе биде достапна и во карамелизираната продавница.
Следната есен ќе биде објавена како печатена книга од Хадек Верлаг.
Поврзани врски:
Ако сакате да одите на пат до откривање преку блогови за храна на германски јазик, треба да ги посетите
Препорачано, поврзана колекција на блогови за храна на германски јазик во прегледот.
Вкусни и слично исто така се достапни двапати на Фејсбук, како страница на Фејсбук и како отворена група.