Кои се колбасите кои не дебелеат
Кои се колбасите кои не дебелеат? Ова е прашањето на кое сите Романци чекаат одговор. Овие јадења веќе не се толку популарни кај потрошувачите, затоа што сè почесто слушаме дека се нездрави, дека имаат премногу сланина и кора наместо месо, дека се полни со Е.
Кои се колбасите кои не дебелеат. Што вели специјалистот
Доктор Михаела Билиќ е на став дека не сите колбаси се штетни и дека можеме да ги консумираме умерено.
„Колбасите не се основна храна, туку концентрирана, своевидна суштина на храна, што значи во нив имаме повеќе протеини, повеќе маснотии, повеќе вкус. Поради ова, тие се јадат во мали количини. Каде што јадете месо стотици грама, јадете колбаси за десетици, не повеќе од 30 грама. Тие се концентрирани во калории, бидејќи водата се отстранува од нив, тие се пушат, сушат. Кога јадете колбаси, треба да ги исечете тенки и да ги вкусите како да се суштина на храната. Ако јадеме колбаси како главна храна, да се умориме од нив, тогаш ќе се здебелиме “, вели Михаела Билиќ.
За оние кои сè уште копнеат, од време на време, парче салама, нутриционистката Михаела Билиќ излегува со решението:
„Тогаш четири парчиња колбаси на парче леб се што треба да јадеме. И не секој ден “, додава специјалистот.
Кои се колбасите кои не дебелеат. Што треба да биде напишано на етикетата
Првата состојка и најважната што мора да се најде на етикетата на овие производи е, се разбира, месото. Колку е подобар производот, толку повеќе месо содржи.
Многу е важно да запомните дека напишаното на етикетата го одразува квалитетот на производот. Ако се редат неколку состојки, тогаш производот е премногу обработен.
„Здравата колбас мора да се преработи што е можно помалку. Суровите сушени се повредни од оние што се прават од варена паста од месо, бидејќи се мешаат со многу сок од скроб, кој има улога на арома, арома. Но, содржи многу јаглехидрати. Исто така, на етикетата често го наоѓаме тој глумат што го интензивира вкусот. Можеби не сакаме ниту колбаси, месо, но ни се допаѓа вкусот на глутамат, кој исто така предизвикува зависност. Без да сакаме, учиме со тој засилен вкус “, изјавува Михаела Билиќ.
Кои се колбасите кои не дебелеат. Како ги избираме здравите
Како да избереме најздраво од колбаси кога ќе пристигнеме во супермаркет?
- Погледнете ја цената. Ако е ефтин, тоа значи лош квалитет.
- Прочитајте ја етикетата. Погледнете колку состојки се редат и колку месо содржи производот.
- Анализирајте ја бојата на производот и неговата внатрешност секогаш кога ќе имате можност.
„Филе мускулите, на пример, треба да расклопат влакна од влакна. Тоа значи дека има природно месо. Ако е компактен, тогаш тоа значи дека е мацериран за да се воведат разни прашоци и масти во неговиот состав. Исто така, производ кој веќе не е свеж ја менува бојата, се суши и добива мала тиња што обично не можете да ја видите со голо око “, учиме од Думитру Строи, производител од областа Сибиу, според RomâniaTV.