Кои се придобивките од јадењето тиква Медлајф
Бета-каротен, пронајден во тиква, го забавува процесот на стареење/Фото: MorgueFile.com
Многу луѓе ја гледаат тиквата како украсен елемент, но тоа е храна богата со хранливи материи, што значи дека е полна со витамини и минерали, но е малку калорична. Постојат неколку начини на кои тиквата може креативно да се воведе во вашата исхрана, вклучувајќи десерти, супи, салати, конзерви, па дури и како замена за путер. Кои се придобивките од јадење тиква?
Нутриционистички вредности на тиква
250 грама варена, варена, несолена тиква содржи 49 калории, 1,76 грама протеини, 0,17 грама маснотии, 0 грама холестерол и 12 грама јаглени хидрати (вклучувајќи 2,7 грама влакна и 5, 1 грам шеќер).
Потрошувачка на порција 250 грама тиква ви обезбедува 100% од дневните потреби на витамин А, 20% од онаа на витамин Ц, 10% од таа на витамин Е, рибофлавин, калиум и манган и најмалку 5% од дневните потреби на тиамин, Б6, фолна киселина, пантотенска киселина, железо, магнезиум и фосфор.
Се разбира, свежата тиква нуди најмногу здравствени придобивки, но и готвењето е добар избор.
Придобивките од јадење тиква
Потрошувачката на овошје и зеленчук веќе подолго време се поврзува со помал ризик од развој на одредени болести. Многу студии сугерираат дека големата потрошувачка на растителна храна, како што е тиквата, го намалува ризикот од развој на дебелина, дијабетес и срцеви заболувања.
Тиквата е еден од најпознатите извори на бета-каротен, моќен антиоксиданс кој на зеленчукот му дава портокалова боја и се претвора во витамин А. Јадењето храна богата со бета-каротен може да го намали ризикот од развој на одредени видови на рак и да го заштити организмот од астма и срцеви заболувања. Бета-каротенот исто така го забавува процесот на стареење.
Витамин Ц, витамин Е и бета-каротен, кои се наоѓаат во тиквата, се корисни за здравјето на очите и спречуваат дегенеративно оштетување.
Големата потрошувачка на тиква, спанаќ, грав и домати ја подобрува плодноста.
Тиквата исто така го зајакнува имунитетот на организмот поради силната комбинација на хранливи материи.
Како да внесете тиква во вашата исхрана
- Гответе пире од тиква дома наместо да купувате лименки
- Користете пире од тиква наместо масло или путер
- За десерт, комбинирајте грчки јогурт, пире од тиква, мед, цимет и какао