Кои се растителните влакна Алфега аптека

Растителните влакна не смеат да изостануваат во ниту една здрава исхрана, бидејќи се неопходни за правилно варење и борба против запек. Дневниот дел од растителни влакна препорачани за возрасен е 30 грама, и тие можат да се асимилираат од храна добиена од интегрално брашно, овошје, ореви, ореви и мешунки. Сепак, имајте на ум дека не треба да консумирате вишок растителни влакна за да избегнете нарушувања предизвикани од несоодветно ниво на минерали во организмот.

Растителни влакна се наоѓаат во скоро целата растителна храна. Влакна од зеленчук не се вари во организмот, но се елиминира во скоро иста форма во која се проголтани, што значи дека не можат да се распаѓаат или само делумно од ензимите во гастроинтестиналниот тракт.

Следниве супстанции се вклучени во групата на растителни влакна:

Пектин
инулин
Целулоза
хемицелулоза
агар
гуар
Лигнин

Генерално се разликува помеѓу супстанции растворливи во вода и нерастворливи во вода. Растителни влакна растворливи во вода се наоѓаат особено во зеленчук и овошје, а нерастворливи во вода во производи од интегрално брашно.

Позитивен ефект врз варењето на храната

Растителни влакна позитивно влијаат на варењето на храната. Како средства за проширување, во контакт со вода, растителните влакна задржуваат вода, столицата се зголемува во волуменот и ја стимулира цревната перисталтика и ја олеснува нејзината елиминација.

Растителните влакна исто така имаат корисен ефект врз цревната флора, служат како храна за „добрите“ бактерии на цревната флора. Тие лесно можат да се размножуваат кога имаат доволно растителни влакна.

Други здравствени придобивки

Покрај позитивниот ефект што го имаат врз варењето, растителните влакна можат да помогнат во спречување на одредени болести и да го намалат ризикот од одредени болести. Овие вклучуваат артериосклероза, миокарден инфаркт и дијабетес (тип 2). Растителни влакна обезбедуваат постепено зголемување на шеќерот во крвта после јадење, а со тоа помагаат да се спречи дијабетесот. За дијабетичарите, растителните влакна во исхраната играат многу важна улога, бидејќи тие имаат позитивен ефект врз нивото на шеќер во крвта и холестеролот. Покрај тоа, студиите покажуваат дека доволната потрошувачка на растителни влакна може да спречи одредени болести. Степенот до кој растителните влакна навистина го намалуваат ризикот од рак на дебелото црево бара дополнително истражување. Едно е сигурно, сепак, дека може да се избегнат и други ректални состојби, како што се хемороиди.

Растителни влакна содржат многу малку калории

Во најголем дел, растителните влакна не можат да се варат. Затоа, тие му даваат на телото енергија, речиси без внес на калории: за 100 грама растителни влакна се пресметуваат во просек 2 калории. Треба да се напомене дека, сепак, лебот од интегрално брашно или паста од интегрално брашно, на пример, имаат голем внес на калории. Затоа, тие не се најсоодветната храна кога сакаме да изгубиме тежина.

Со оглед на тоа што растителните влакна го одржуваат чувството на сатурација подолг период, корисно е да се користат за време на диети. Во прилог на ова, важно е да се избегнуваат маснотии и слатка храна. Затоа, избегнувајте јаткасти плодови и кикирики за време на вашата диета, бидејќи дури и ако се богати со растителни влакна, содржат и многу маснотии.

Храна богата со растителни влакна

Како што веќе споменавме, препорачаната дневна доза на растителни влакна за возрасен е 30 гр. Во просек, мажите трошат 25 грама влакна, а жените 23 грама влакна поради големата потрошувачка на препарати од бело брашно.

Доколку сте решиле да обрнете поголемо внимание на диетата богата со растителни влакна, еве кои намирници не треба да изостануваат од вашата диета.

Овошје како што се житарици, круши, бобинки, киви, агруми
Зеленчук како брокула, грашок, моркови, компири, зелка
Производи од брашно од интегрално брашно
Кикирики и семиња
Мешунки како грашок, леќа или грав

Сушено овошје многу богато со растителни влакна се суви кајсии и сливи. Но, обрнете внимание на содржината на шеќер и внесот на калории во оваа храна.

Во случај на чувствителни луѓе, голема потрошувачка на растителни влакна може да предизвика надуеност. Телото постепено мора да се навикне на растителни влакна. Можете да започнете со замена на белиот леб со интегрален леб, или тестенините од бело брашно со интегралните тестенини. Постепено зголемување на дневната количина овошје и зеленчук.

Внимателно: зголемената потрошувачка на растителни влакна подразбира поголема потрошувачка на течности. Со оглед на тоа што растителните влакна се зголемуваат во обем откако ќе стигнат до цревата, внесот на течности е од витално значење. Исто така, не консумирајте преголема количина растителни влакна за да не го нарушите нивото на минерали и хранливи материи во организмот.