Кои тестови треба да ги направат веганите
Се повеќе луѓе прифаќаат веганска диета, која исклучува месо од секаков вид, јајца и млечни производи. Ако сте еден од нив, за да го проверите вашето здравје, препорачливо е да правите одредени тестови периодично.
Тестот на крвта е витален прв чекор во вашата посветеност на личното здравје, без оглед на вашата дневна исхрана. Анализите можат да ви покажат што треба да подобрите или да потврдите дека вашиот животен стил е вистинскиот. Тестовите на крвта мерат различни работи, од функцијата на црниот дроб, бубрезите и тироидната жлезда до чувствителноста на инсулин и маркери на системско воспаление, пишува doc.ro.
Ако сте веган, така што во вашата исхрана нема животински производ, важно е покрај вообичаените тестови (како што е липидниот профил или шеќерот во крвта) да направите и тестови како витамин Б12, бидејќи овој витамин се наоѓа. само во месо, риба, јајца и млечни производи.
Кои тестови треба да ги разгледате ако сте веган?
Комплетна крвна слика. Оваа анализа дава преглед на клучните маркери, како што се црвените и белите крвни клетки, количината на хемоглобин, итн. Ова му овозможува на лекарот да забележи каков било проблем, од анемија до инфекции.
Комплетен метаболички панел. Дава увид во здравјето на црниот дроб и бубрезите и специфично го анализира шеќерот во крвта и електролитите (како калциум и натриум). Сите овие фактори му овозможуваат на лекарот да разбере како работат овие системи, бидејќи црниот дроб и бубрезите се неопходни за многу процеси кои вклучуваат варење, детоксикација, рамнотежа на течности итн.
Липиден панел: Ги набудува факторите на ризик за коронарна срцева болест (меѓу другите васкуларни болести), како што се нивото на холестерол во крвта - липопротеин со мала густина (ЛДЛ) - и триглицеридите. Ако сте повеќе загрижени за срцеви заболувања затоа што имате семејни случаи, на пример, прашајте го вашиот лекар за совет што понапредни тестови би можеле да направите.
Висока чувствителност на Ц реактивен протеин. Овој тест го покажува нивото на системско воспаление во телото. Воспалението може да има широк спектар на причини и импликации, затоа проверете дали резултатите ги толкува вашиот лекар, кој ќе ви даде препораки што понатаму.
TSH (стимулирачки хормон на тироидната жлезда). Овој хормон потекнува од хипофизата и има основна цел да ја стимулира тироидната жлезда да лачи два хормона кои се неопходни за правилен метаболизам во секое ткиво на телото. Ако тироидната жлезда не работи добро, може да доживеете разни повеќе или помалку тешки симптоми.
Хемоглобин A1C: Со оглед на зголемената инциденца на дијабетес тип 2 ширум светот, постојано слушаме за важноста од одржување на нормалното ниво на шеќер во крвта. Високиот шеќер во крвта може да предизвика хаос на секоја клетка во телото, па затоа тестирањето на шеќерот во крвта е исклучително важно. Мерењето на A1C обезбедува просечен опсег на шеќер во крвта во последните 2-3 месеци.
Покрај овие тестови, бидејќи веганите и вегетаријанците се особено чувствителни на одредени недостатоци, доколку не внимаваат каква храна јадат и во какви комбинации, добро е да ги проверувате следниве маркери еднаш годишно заедно со вообичаените тестови:
Витамин Б12: Нема извор на витамин Б12 меѓу овошјето и зеленчукот, па ако сте веган, треба да земате додатоци. Овој витамин е исклучително важен за памтење и движење, не заборавајте да внесувате доволно.
Витамин Д3: Овој витамин се добива главно со изложување на сонце, но ако работите во затворено и возите повеќе на отворено, може да почувствувате недостаток на витамин Д - особено затоа што овој витамин не е многу ефикасен. се наоѓа во храната само во рибите и јајцата, односно храна што веганите не ја јадат.
Серум метилмалонска киселина: Неодамнешна студија сугерира дека стандарден тест Б12 може да покаже нормално или високо ниво на овој витамин, дури и кај луѓе со дефицит на Б12, и дека серумската метилмалонска киселина, заедно со хомоцистеин и серум Б12, е подобар начин да се утврди реалниот статус на овој витамин.
Хомоцистеин: Честа аминокиселина, хомоцистеин може да му помогне на вашиот лекар подобро да ги разбере вашите фактори на ризик за разни хронични состојби, особено кардиоваскуларни болести. Анализата, исто така, игра улога во утврдувањето на здравјето на бубрезите и, како што споменавме погоре, недостаток на Б12.
Индекс на омега-3: За веганите (и вегетаријанците кои не јадат никаква риба), омега-3 масните киселини DHA и EPA може да биде многу тешко да се апсорбираат во соодветни количини. Ова е причината зошто DHA/EPA, заедно со витамини Б12 и Д, се сметаат за најважните додатоци што веганите треба да ги земат предвид.
Цинк, селен, јод: иако овие три хранливи состојки може да се добијат и од растителни извори, тие можат да бидат тешко апсорбирани од телото или во доволни количини, понекогаш е потребна администрација на додатоци на храна.
Витамин К2: Овој витамин е неопходен за правилно управување со калциум, помага да се отстрани калциумот од меките ткива како што се срцето и мозокот и го насочува овој елемент кон тврди ткива, како што се коските и забите.
Феритин: Ова е протеин чија улога е да складира железо во организмот, ниско ниво укажува на недостаток на железо, што е најчеста причина за анемија. Ironелезото може да биде хем (добиено од храна од животинско потекло) или не-хем (во храна од растително потекло). Иако веганите можат да добијат железо од растителни извори, тој не може да се апсорбира исто така од телото. За да бидете сигурни дека немате недостаток, добро е да ја направите и оваа анализа.
Фолати: Есенцијална хранлива материја, фолати (или витамин Б9), игра клучна улога во претворањето на хомоцистеин во метионин, користејќи Б12 во овој процес. Една студија покажа дека веганите имаат највисоко ниво на циркулирачка фолати во споредба со сештојадите и вегетаријанците, но сепак се препорачува да се провери состојбата на овој елемент кога се прават тестовите.