Кои витамини и хранливи материи се во боровинки
Содржина боровинки
Популарни производи од нашата продавница
Боровинки (Vaccinium myrtillus) се познати и како боровинки, капини или брусница, во зависност од регионот. Ова секогаш се однесува на дивата боровинка, која потекнува од семејството Хедер. Боровинките достапни во супермаркетот како култивирани боровинки имаат многу поголемо овошје и потекнуваат од американски сорти. Боровинките се препознаваат како лековити растенија и покрај признати активни состојки, имаат и многу витамини и хранливи материи.
Каде да изберете или да купите боровинки?
Боровинките растат во целиот евроазиски регион, од рамнините до планините. Фабриката сака почва која е сиромашна со хранливи материи и бази, како што е онаа што се наоѓа во нашите листопадни или зимзелени шуми. Фабриката се наоѓа и во блатни и планински ридови.
Тој е таканаречен длабок корен и ги зема хранливите материи од почвата со помош на корени габи. Благодарение на овие долги корени, боровинките се нечувствителни на тешки мразови. Дури и ако растението е замрзнато, ризомот повторно ќе никне на пролет.
Фабриката од боровинка може да достигне голема возраст и се размножува преку формирање на тркачи на корен. Особено сака да стои во борови шуми и може да се собере од јули до септември.
Само овие боровинки го имаат ова преку антоцијанини пулпа во сина боја и А. специјална арома. Бојата ги осветлува прстите и забите во сина боја, но е посебна здравствена вредност. Антоцијанините имаат антиоксидантни и антиинфламаторни својства.
Дури и одбраните боровинки треба да се јадат темелно како мерка на претпазливост. Тие би можеле да бидат контаминирани со јајца од тенија од лисица, кои најбезбедно се уништуваат со загревање. Дивите боровинки се ретки и затоа се скапи. Одгледуваните боровинки достапни во супермаркетите немаат материи за боење во пулпата.
Што ги прави боровинките толку здрави?
Исто така 86% од вода постојните боровинки поседуваат многу хранливи материи. Овие ја прават малата, сина бобинка особено вредна. Многу е популарно кога се суши за лекување на дијареја; многу свежи боровинки имаат лаксативно дејство. Сушените лисја се нарекуваат и Лекови користени Во народната медицина, се смета дека тие го намалуваат шеќерот во крвта, но главно се користат медицински поради содржината на танин, фенол карбоксилните киселини и другите супстанции што ги содржат.