Кој јаглен е најдобар за скара за котел?
Брикети или класични груби
За повеќето скари, првото големо прашање е дали класичен, груб јаглен или притиснат брикети од јаглен е подобар избор. И многу често одлуката се носи во корист на брикети. Тие им се појавуваат на многумина Брикети како чисто решение, сепак, брикетите имаат и други својства. Овие се и добри и лоши квалитети!
Брикетите се сите притиснаа со иста големина и исто така може лесно да се редат. Тогаш тие поседуваат еден релативно постојано време на горење и развој на топлина. Брикетите се особено интересни за индиректно печење на скара во котел, бидејќи на храната и е потребен подолг временски период колку што е можно постојана температура. Ова може да се направи особено лесно со оваа форма на гориво. На Брикети може да се дозираат добро а температурата во скарата за котел може да се регулира релативно лесно.
Осветлувањето е тешко
Прстен минион, тоа е еден посебен метод за уредување на јаглен за особено долго и ефективно време за печење е можно само со брикети. Но, брикетите содржат врзувачко средство кое, во зависност од сортата, може да развие чад додека се сè уште не е навистина жешко и целосно запечено се По блескањето, врзувачкото средство испарило. Лошата страна, сепак, е што а можно повторно палење веќе не работи, бидејќи брикетите се распаѓаат. Позитивниот несакан ефект е тоа особено со скара со котел со затворање на снабдувањето со воздух горивото едноставно се гаси.
Ако тогаш изгаснатите јаглени јајца сè уште се разумно недопрени, тие во принцип можат да се користат повторно за следниот процес на скара, идеално измешани со неколку свежи брикети од јаглен. Ова е потешко со класичниот јаглен, но сепак има огромна предност: Јагленот обично гори многу побрзо отколку брикети од јаглен и, пред сè, гори многу потопло. Значи, ако ви требаат навистина високи температури за печење на скара во котел, ќе направите подобро со јаглен. Но, прашањето што е вистинскиот вид јаглен, може да се одговори на следниов начин: Во зависност од тоа што правите со скара за котел, се препорачува едниот или другиот вид јаглен. На Затоа, вистинскиот професионалец за скара обично ги има и двете за избор и брзо одлучува како и што да се стави под решетката.
Разликите помеѓу брикети и јаглен
Брикетите направени од цеден јаглен се во основа една Понатаму обработена форма на класичен јаглен. Јагленот е направен од исушено дрво што се загрева во отсуство на кислород. Горат високо испарливи компоненти и создава гас и јаглен што околу 90 проценти јаглерод се состои. Ова порано се правеше во купови земја Произведени од горилници за јаглен во макотрпна рачна работа, денес јагленот се произведува индустриски во печките на Мејлер.
Брикети, кои се нарекуваат и лушпи од јајца, се од прашина од јаглен користејќи врзива безбедни за храна притиснат под висок притисок. Алтернативно, сепак, исто така е мелен кафеав јаглен со или без додавање на врзувачки агенси притиснати во брикети. Бидејќи лигнитот има помала содржина на јаглерод и исто така А. пониска калорична вредност од јагленот, брикетите може да содржат и сулфур, во зависност од нивното потекло.
Environmentивотна средина и квалитет
Јагленот не е само јаглен, бидејќи квалитетот зависи и од потеклото. Beе биде околу еден Четвртина од милион тони јаглен од Полска, Парагвај, Нигерија, Литванија и други земји увезени. Помалку од пет проценти од јагленот доаѓа од нашето домашно производство. Затоа, се препорачува да се обрне внимание на Кохесак заптивка на FSC или заптивка DIN е Ова е единствениот начин да се осигура дека јагленот доаѓа од одржливо шумарство, а не од прекумерна експлоатација.
Патем, се користи особено висококвалитетен јаглен претежно изработени од буково дрво. Брикетите, пак, понекогаш не се притискаат од дрво, туку од прашок од лигнит. Повторно, внимателно разгледување на пакувањето треба да помогне да знаете што навистина има во торбата. Бидејќи кафеавиот јаглен има во споредба со брикети од јаглен неколку помали недостатоци: нивното осветлување е потешко не гори толку жешко и мириса на нешто кога гори. Предноста е во тоа што свети многу долго време.
Точно складирање
Особено со Попуст или бензински пумпи Ова понекогаш е голем проблем за стоката. За жал, купувањето е секогаш коцка затоа што Степенот на сувост делумно се разликува од серија до серија. Малку влажните брикети горат полошо и пушат. Но, ако го сторат тоа уште влажни тие дури имаат тенденција да се распаѓаат. Јагленот е против тоа претежно суво заради својствата на површината и добро гори исто така. Влагата е тогаш, но со звучно пукање, а понекогаш исто така силни летачки искри појасни. Внимание: опасност од пожар!
Трошки во вреќата
Чанти со јаглен или брикети треба да се користат при купување не се третира како тресет или земја од саксии волја. Не ги фрлајте торбите во багажникот или подоцна во барака, инаку имате големи шанси подоцна многу јаглен прашина и трошки да излезе од вреќата. Јагленовите се пробиваат преголем товар на притисок светло И не е особено пријатно кога од три килограми јаглен, килограм повторно паѓа кога ќе се истури во оџакот на дното. Исто така брикети, од оние веќе полукршен не е големо задоволство.
Но, не е само тоа грубо ракување со вреќи со јаглен, ако има премногу мали парчиња во вреќата со јаглен. Производителот веќе одлучува за време на производството и полнењето, со каков материјал и големина доаѓаат јагленките во вреќата. Затоа може да биде вредно да се сменат брендовите ако во вреќата на еден снабдувач често има многу мали парчиња јаглен. Вреќите можат земени примероци пред купувањето со цел да се почувствува во која големина е содржината и во каква состојба е. Но, останува игра на среќа, бидејќи она што е на средина од торбата не може да се види однадвор.
Каминот како пламен
Добар Х.Јагленот обично гори без да се создаде пламен, Мали пламени може да се формираат само при осветлување. Сепак, ова може да се случи и ако јагленот во оџакот енергично гори. Јагленот не е правилно јагленуван, што значи дека гасови кои формираат пламен не се целосно избегал за време на процесот на Келер.
За разлика од јагленот, брикетите обично произведуваат повеќе пепел. Во зависност од решетката, ова може да создаде проблем со снабдување со воздух ако е блокиран одоздола, и пепелта се задушува. Проблемот често се јавува кај малите, компактни скари за котел, кои секогаш треба да се чистат добро пред секоја нова употреба.
Кој е најдобриот јаглен?
Тест покажа дека особено на Квалитет на јагленот од добавувачот BlackSelig беше во можност да постигне добро во однос на времето на горење, времето на горење и горење. На Gитото е помеѓу 40 - 140мм и се состои од чисто буково дрво.
- Брикети:
На Брикети од јаглен од Вебер и Монолит остави сеопфатен добар впечаток. таа изгори разумно и не смрди. Брикетите се исто така цврсто врзани и ја одржуваат топлината долго време. Вебер брикети постојано се тестираат бидејќи се состојат од лигнит или, како што го нарекува Вебер, минерален јаглен. Во Монолит, брикетите се прават од кокос.
Котелчиња на скара на бел грав
Ракчињата се ракови и се погодни за секаков вид препарати. Дали во салата или со вкусен сос. Кога се подготвува на скара за котел, уживањето во ракчиња е тешко да се победи. Лесна, исклучително вкусна и идеално прилагодена за секоја забава за скара. Број на порции 4 Време на подготовка: приближно 50 минути Времетраење: 50 минути Рецепт за ражничиња од ракчиња на бел грав 32 […]
Пастрмка на скара со котел со каперси и лимон
Не мора секогаш да е пастрмка за мелница. Класичната пастрмка слична на лосос е исто така многу вкусна од скарата за котел. Пастрмката го добива тој посебен додаток од каперси и лимон. Број на порции 4 Време на подготовка: прибл. 20 минути Времетраење: 30 минути Рецепт за пастрмка од лимон со каперси од скара со котел 4 пастрмка подготвена за готвење и приближно 300 гр секоја [...]
Шарени ражничи за скара со котел со цацики
Донесете боја на вашата чинија, бидејќи можете да јадете со очи. Исечени пиперки, домати и кромид прават сјајот на разнобојната сорта и добро се вклопува со маринирано свинско филе. Зачинетиот цацкики го обезбедува вкусот и последниот допир. Број на порции 2 Време на подготовка: 40 минути Времетраење: 70 минути Рецепт за разнобојни ражничи за скара со котел со цацики [...]