Која диета е најдобра за мене? Напис за гости од iaулија Грубер

Објавено од Катарина Зигелбауер на 11 мај 2015 година - 18 коментари

Таа води со нејзиниот сопруг Роман и нејзината колешка Милена Julулија Грубер практиката на Грубер Гезундхајт во Базел. Iaулија ги поддржува своите клиенти во пронаоѓањето на диетата што им одговара и нивниот животен стил. Нејзините совети се едноставни и погодни за секојдневна употреба, бидејќи нејзиното кредо е: здравото јадење мора да биде забавно - во спротивно не е здраво! Таа редовно пишува на својот блог и е пред почеток на следната рунда од нејзиниот курс преку Интернет „Никогаш повеќе тестенините не се решение“.

Еве 10 принципи на Julулија за правилна исхрана (напис за гости):

Дали треба да бидам вегетаријанец или не? Што мислите за глутен, дали да го оставам тоа надвор? Ме советуваа да се хранам со Палео, дали ќе ми го препорачаш тоа?

Редовно добивам такви прашања. Мојот одговор? Зависи од!

Ако сте здрави и немате физички поплаки, тогаш едноставно би рекол: научете да ги слушате сигналите на вашето тело и да јадете што е соодветно за вашето тело! Тоа значи, без разлика дали со месо, без глутен или малку јаглени хидрати, сурова храна или палео: треба да се чувствувате пријатно со тоа!

И не е голема работа ако одлучите за еден вид диета, а потоа по некое време сфатите дека сепак не е вистинската. Единствената важна работа тогаш е да не фрлате сè наопаку и да кажете дека здравата исхрана нема да направи ништо во секој случај, но да ги чувате работите што одат добро и само да го промените она што не работи.

Затоа што, апсолутно не е дека ти велам: не е важно што јадете.

Постојат неколку принципи за кои сметам дека се многу важни. Овие принципи се:

Препорачувам да имате за цел 90%, што значи дека можете да јадете работи што не се толку здрави двапати неделно. При што сè уште можете да бидете сигурни дека има работи со висок квалитет, а исто така и работи во кои особено уживате и во кои навистина уживате.

Оваа листа не е исцрпна и од суштинско значење е да се разгледа исхраната на индивидуална основа. Бидејќи она што се однесува на здрави луѓе, на пример, не е нужно точно за некој со метаболички проблеми!

Покрај тоа, јас сум длабоко убеден дека предуслов за здрава исхрана е исто така со начин на живот се става. Околности како што се: дали мојата работа ме исполнува, дали живеам сопствени потреби, колку сум среќен во моето семејство и колку сум задоволен од мојот круг на пријатели, можат да утврдат дали копнеам нездрава храна навечер. Но, ова би била тема за многу сопствен напис во блогот! Доколку ве интересира оваа тема, ве молиме регистрирајте се на бесплатната онлајн работилница „Тајната на мојата успешна промена во исхраната“. Таму работиме во рок од еден час кои услови за живот се важни за вас со цел да ги постигнете вашите нутриционистички и здравствени цели.

Сега ние (iaулија и Катарина) би биле заинтересирани, без разлика дали веќе сте ја пронашле вашата оптимална форма на исхрана. Кои принципи се најважни за вас? Или има и такви што воопшто не ги сметате за важни?

Со нетрпение ги очекуваме вашите коментари!:)

Коментари

Почитувана Катарина - ја сменив исхраната пред скоро 2 години. Јадете топол мусли за појадок, потоа зеленчук, ориз или компир на ручек, можеби дури и риба, а потоа околу 17.30 часот имам неверојатна желба за сирење, леб и сл. Што можам да направам за да го снема. Јас веќе изгубив неколку килограми, но дефинитивно сакам да изгубам повеќе. Во моментов имам чувство дека ништо повеќе не работи и се плашам дека повторно ќе паднам во мојот стар „образец“. Патем, навечер целосно избегнувам јаглехидрати, како што ми предложи мојот советник за ТЦМ. Би бил среќен за краток одговор.

Почитувана Никол,
благодарам за вашиот коментар! Јас би се обидел да ги вметнам лебот и сирењето во вашата исхрана на таков начин што не мора да одите целосно без нив. Cелбите честопати се резултат на премногу забрани. Или не внесувате доволно Qi или хранливи материи наутро и напладне, па затоа повеќе протеини и маснотии би можеле да ви помогнат. Како е едноставно да имате сирење за ручек или мал сендвич со сирење за десерт? Прашањето е исто така дали не сакате да имате мала закуска попладне пред да бидете премногу гладни. Така, останува повеќе под контрола.
Среќно и трпеливост - можете да го направите тоа!
Кетрин

Здраво Катарина,
што се случува ако секогаш имате дијареја после кокосово млеко?,
Но, путерот и кремот (незагреан или неварен) добро се поднесуваат?
Поздрав, Маргит

Почитуван Маргит,
Јас би рекол дека едноставно не можете да земете кокосово млеко. Те молам, остави ги настрана!
Ова се однесува на сè: дури и најздравата храна може да биде штетна ако не се толерира индивидуално. Знаците на несварливост исто така вклучуваат гасови, болки во стомакот или чувство на исполнетост.
Со почит,
Кетрин

Здраво, не знам што да јадам. Јас најдобро можам да го јадам ситото со леб. Затоплувам појадок веќе 2 месеци, но тогаш ми заврши мудроста? Јас носам сендвич со колбаси и сирење до канцеларијата. Кога ќе се вратам дома, ќе јадам се што ќе ми се најде меѓу прстите. Не знам што сакам и колку сакам.
Со почит Беате

Драга Бите,
благодарам за коментарот!
Ако не знаете што сакате и колку сакате да јадете, ви треба време да дознаете. Можеби има нутриционист во вашата област кој може да ви помогне во ова?
Тешко е да се дадат совети од далечина!
Се најдобро,
Кетрин

Почитувана iaулија,
Ви благодариме за корисни совети. Правилото 90% сметам дека е интересно - дали работи и со шеќер? Или „висок квалитет“ значи во овој случај алтернативи на шеќер?
благодарам
Даија

Почитувана Даија
Ви благодарам што ме прави среќен! Да, работи и со шеќер. Сепак, шеќерот има многу силна компонента на зависност, поради што понекогаш е потребно целосно да се изостави шеќерот некое време додека не исчезнат желбите за него. Искуството покажа дека 14 дена е добро време за многумина. Во овој случај, би било квалитетно ако јадете слатки што сте ги направиле сами (т.е. без хидрогенизирани масти, без фруктоза-гликозен сируп, без обезмастено млеко во прав, итн.), Затоа што имате контрола над состојките. Или ако купувате слатки, тогаш тие треба да бидат со највисок квалитет со вистински состојки. Чоколадо без лецитин од соја или емулгатори, на пример.
Ако имате малку шеќер, тогаш според мене не ви се потребни алтернативи за шеќер. Единствената алтернатива на шеќер што ја користам сега и тогаш е јаворов сируп или мед.
Се надевам дека одговорот ќе ви помогне малку!
Kубезно почит
Улија

Почитувана Катарина,
Ви благодариме за повратните информации на мојот блог:-) Среќен сум што го прочитав тоа!
Се плашам дека си во право: повлекувањето од студ е крајниот лек. Веднаш штом ќе пристапам до него, тешко е да се запре. Се обидувам да го намалам токму сега: парче темно чоколадо навечер.
Со почит, Андреа

:-) Дали претходно сте пробале 100% чоколадо? Има горчлив вкус, но мислам дека ја задоволува и желбата за чоколадо!

---