Која диета треба да се избере?
Во последните години на Интернет се водат многу полемики за тоа која диета е најдобра. Нутриционистите ги критикуваат луѓето кои решаваат да јадат малку јаглени хидрати и избегнуваат шеќер. Јадачите на месо ги критикуваат веганите, а веганите ги критикуваат вегетаријанците. и според луѓето што го следат IIFYM, сè не е во ред и, во исто време, некои од сè се во ред. Други следат различни пости, а други тврдат дека треба да јадете на секои три часа.
Што е сега? Како можете да го изберете вистинскиот за вас во овој хаос?
На лицето на тоа, сакам да истакнам дека ако ви се допаѓа начинот на јадење во моментов, се чувствувате добро физички и психички, но размислувате да промените нешто само затоа што веројатно би требало затоа што некој го објавил на Интернет или вашиот пријател стана вегетаријанец и ви е непријатно да јадете месо (за него и не за ваше), игнорирајте ја оваа идеја.
Најважно е како се чувствувате, што ви кажува вашето тело, а не како изгледаат вашите навики во исхраната на Инстаграм или пред луѓето воопшто.
Меѓутоа, ако се чувствувате физички или психички непријатно, често сте болни или имате потреба да изгубите или да добиете тежина, промената на вашата исхрана е неизбежна. Па кои се опциите и што да се избере?
IIFYM
Ако сте systemубител на системи и нарачки, но истовремено сакате поголема слобода при јадење, оваа диета е направена за вас. Акронимот IIFYM се залага за „Ако одговара на твоите макроа“, што значи „Ако се вклопи во твоето планирање на макронутриенти за тој ден“.
Ако не сте запознати со макроа и немате идеја кои се тие, ова е сленг термин за макроелементи - јаглехидрати, масти, протеини.
Принципот на оваа диета е да се пресмета дневниот лимит за внес на калории на ден (или да се избере неделното ограничување), да се одреди процентот на макроелементи и да се запише што јадете во табела за да ги следите работите.
Предноста на таквата диета е тоа што не е целосно строга и не сте толку ограничени ако ги имате макроата под контрола. Ако имате здрав разум што да јадете и колку да јадете, не е важно да имате торта или да печете одвреме-навреме. Но, сепак е важно да се добиваат хранливи материи претежно од квалитетни извори, а не само да се гради диетата со додатоци и работи со здрав изглед што навистина не ви даваат ништо.
Често се тврди дека најмалку 80% од вашата исхрана треба да биде цела храна, а останатите 20% може да бидат помалку здрави.
Ако мислите дека ако вашите макроа се покриваат секој ден со чоколадо, крофни и само една краставица навечер, што сочинува 80% од храната и е нутриционистички апсолутно бескорисно, не сте точни. IIFYM воопшто не е дизајниран на овој начин, иако многу луѓе погрешно мислат така и затоа ја осудуваат оваа диета.
LCHF
Ниски јаглени хидрати високи масти, без шеќер или вистинска храна - диета која се здоби со популарност во Германија во последниве години. Исто така е една од најосудуваните диети.
Принципот на оваа храна е вистинска храна - тоа е, особено, необработена храна. Најголемиот дел од макроелементите не се јаглени хидрати, како што е случајот со IIFYM, туку масти, протеини и конечно јаглехидрати.
Многу скептици имаат впечаток дека нивото на јаглени хидрати во оваа диета е многу ниско, на пример околу 20 гр јаглени хидрати на ден; Јаглехидратите најчесто се добиваат од зеленчук, јаткасти плодови и повремено висококвалитетно тесто за тесто и во помала мера од ориз и тестенини. Важно е да не ги следите препораките на другите, туку да слушате сигнали од сопственото тело. Тој најдобро знае што му треба.
Исто така, кружат гласини дали нашето тело може да функционира како такво без шеќер, дали е корисно за организмот затоа што шеќерот во овој поглед се троши само од овошје и повремено мед, но повеќе зависи од луѓето. Сепак, резултатите од оваа диета покажуваат дека таа е, и ги истакнува здравствените придобивки како што се подобрување на состојбата на хронични болести, особено дијабетес.
Вегетаријанство, веганизам (фрутаријанство)
Диетите без месо станаа повеќе тренд во последниве години, додека пред извесно време општеството отпушти некој што решил да не јаде месо како луда личност, таа денес е почеста. Луѓето избираат ваков вид храна не само поради нивниот интерес за здрава исхрана, туку често и од етички и еколошки причини. Друга причина може да биде интересот за источните филозофски трендови, но јас малку отстапувам тука.
Вегетаријанец е личност која избрала да не јаде месо (вклучувајќи живина и риба) или производи за колење (свинска маст, филета, итн.), Но сепак јаде сирење, млеко, јајца и мед, за разлика од веган кој јаде неговата диета ги исклучува сите производи од животинско потекло.
Уште повисок степен на оваа диета е фрутаријанството, што значи дека само се јаде плодот на растенијата со цел да не се „убие“ целото растение и затоа се отфрла житото, листот и коренскиот зеленчук.
Како и со исхраната со LCHF, сè уште има многу шпекулации, студии и дискусии за тоа дали е погодна за луѓе, бидејќи луѓето се природно сештојади. Некој едноставно се наоѓа во тоа и други не можат да функционираат така.
Во овие диети потребно е да се обрне внимание на зголемените додатоци на храна и да се замени она што природно го внесуваме од исхраната на животните. Предноста е и во тоа што денес постојат огромни можности и не е тешко да се добијат вегански протеини, на пример.
Интермитентен пост
Уште еден успех на Интернет во последниве години - ајде накратко да објасниме за што станува збор.
Во овој поглед, не станува збор за тоа што јадете, иако правилото 80/20 сепак треба да важи за вашето здравје, но станува збор за тоа кога јадете. Се менуваат прозорците кога да се јаде и кога да се „гладува“ или природниот прозорец за спиење е проширен без храна.
Може да биде 12/12 или 16/8 прозорци или може да гладувате 36 часа. Некои луѓе користат подолги пости поради нивната психолошка благосостојба и природната ревитализација на телото. Сепак, ова не е за секого и не го препорачувам за луѓе кои неодамна се бореа со нарушувања во исхраната или емоционален глад. За повеќе информации, видете ја статијата на оваа тема.
Конечно
Секако, ова не се сите денешни трендови на диети, но тие се оние на кои најчесто ќе наидете.
Сакам да истакнам дека она што му одговара на едниот не мора да одговара на другиот. Сè е во врска со психолошката благосостојба, затоа што ако се натерате и се присилите на одредена диета, вашето тело и онака нема да биде задоволено.
Би сакал да напоменам и дека не треба да присилувате диета на некого. Најдобро е - за вас. За други, тоа може да биде тортура. Убаво е колку опции има овие денови за секој да го најде својот идеал.
Написот е напишан од Карол Шмиелова.