Која храна не ви здодева Оној што содржи риба!
Рибата е толку комплетна, здрава и безопасна храна за нивото на желудникот или холестерол, што може да се конзумира без грижи од страна на оние кои се „осудени“ на диета од медицински причини, и оние кои се на диета од естетски причини.
Кога станува збор за рибите, некако луѓето велат дека претпочитаат свежа риба. Она што е надвор од видното поле - или едноставно е незнаење - е тоа што се користи и при подготовка на конзервирана свежа риба. Барем за конзервирана риба над ЕВА. Ова е затоа што познат производител како Подравка не може да си дозволи да ја измами довербата на своите клиенти - што ја градеше со децении, од 1934 година - што му донесе заслужен успех: врвен бренд за храна во јадранскиот регион.
Варијантите произведени од риба ЕВА не само што се здрави и вкусни, туку се и одлични за да се консумираат како такви или да претставуваат основна состојка на вкусни медитерански јадења што може да се подготват брзо. И, во исто време, тие можат да се трансформираат во јадења на празнични оброци или закуски, само добро да се служат на состаноци меѓу пријатели, со чаша бело вино до неа. Вие дури и не знаете колку чуда можат да се подготват од конзервирана риба преку ЕВА… Затоа мислевме дека можеби ви се допаѓаат две идеи.
Unaофтиња од туна
Варете три компири и два моркови и пасирајте ги со вилушка за да добиете пире. Додадете три кутии со ЕВА Тон во сопствениот сок (над кој сте исцедиле сок од четвртина лимон), сурово јајце, еден куп ситно сецкан копра и четири чешниња мелен лук. Добро измешајте за да се хомогенизира составот. Земете лажичка од составот и, со рацете навлажнети со ладна вода, обликувајте топчиња кои потоа ги превртувате во брашно или лебници и ги пржете во маслена бања. Отстранете ги ќофтињата кога станат златни и ставете ги на хартиена крпа за да се исцеди вишокот масло. Може да ги послужите на чинија во која сте ставиле лисја од зелена салата или да ги лепите на стапчиња за ражени, наизменично со црни и зелени маслинки, без семиња.
Салата од сладок компир со скуша
Сварете два слатки компири и откако ќе се оладат исечете ги на коцки и зачинете ги со сол и црн пипер. Додадете 2-3 чешниња лук, исечени на многу фини парчиња. Отпакувајте кутија со филети од скуша ЕВА во сос од домати, извадете ги само парчињата риба и исечете ги на помали парчиња. Ставете ја рибата, мал кромид и половина лимон, исечени, и две лажици исечени црни маслинки, над компирите. Сос од домати измешајте го со две лажици масло и сок од половина лимон, па прелијте го со салатата. Никогаш не сте јаделе нешто толку добро!
Ул. Попа Петре 45 Букурешт.