Која храна ни помага да изгубиме тежина во зима
Како што времето се лади, апетитот на секоја личност се менува. Колку се постудени деновите, толку повеќе апетит ќе имаме. Студот е „голем потрошувач на енергија“, и поради тоа или се здебелуваме или слабееме.
„Ако останеме на студ, губиме тежина. Но, ние, „модерните“, поминуваме повеќе време на топлина и имаме тенденција да јадеме се повеќе и повеќе нездраво во текот на зимата “, го привлекува вниманието на докторката Корина Зуграву, специјалист за исхрана.
Значи, што е добро да се јаде за да не се здебелиме?
Лути пиперки и лук
Секој пат кога јадеме, температурата на нашето тело се зголемува. Овој процес се одвива без оглед на потрошената храна. Постојат храна која го стимулира зголемувањето на температурата повеќе од другите.
Производите богати со протеини се „пожешки“ од производите богати со скроб.
„Зачинетата храна исто така може да нè загрее, бидејќи помага во циркулацијата на крвта. Убодни состојки, како што се ѓумбир, лута пиперка или лук, се препорачуваат во текот на зимата “, вели д-р Луиџи Гратон, консултант на Herbalife и соработник на Центарот за исхрана на луѓето на Универзитетот во Лос Анџелес.
Романски лекари, специјализирани за исхрана, препорачуваат житни култури и „добри масти“ од зеленчук. Ceитарки, интегрален леб, соја, грав, леќа, хеuckда, грашок, пченка се многу здрава храна што му дава енергија на организмот и го загрева. Овие производи ни носат многу калории, но на здрав начин, не опасни за фигурата.
„Нивната предност е квалитетни протеини и масти“, објаснува докторката Корина Зуграву.
Друга храна што содржи „добри маснотии“, препорачана во зима, се ореви, бадеми, лешници, пиперки и семиња.
„Јас сум многу добар извор на калории. Истражувањата покажуваат дека луѓето кои консумираат вакви производи се помалку склони кон „кардиоваскуларни настани“ како што е срцев удар “, додава нутриционистката.
Можете исто така да асимилирате протеини од живина или риба, како и јајца.
Крофни, кисела зелка и рен
Зеленчукот и овошјето исто така ни помагаат да „преживееме“ во текот на зимата. Тие имаат резерви на витамини, кои му овозможуваат на телото да се справи со вирусите кои го напаѓаат.
Киселите краставички, кои исто така им се допаѓаат на многу Романци, се многу добар извор на витамин Ц.
„Крофни, кисела зелка, рен, исто така, може да се јадат за витамини“, вели докторката Корина Зуграву.
Витамин Ц може да се земе и од пиперки, магдонос, но и од поегзотични овошја, агруми, киви. Кромидот и лукот се исто така оружје во борбата против студот што носи грип и настинка.
„Тие имаат антимикробно, антивирусно и антифунгално својство“, вели д-р Корина Зуграву.
Што се однесува до течностите, треба да споменеме чаеви, супи, сода (претходно подготвен пијалок направен од сурова жолчка од јајце, нанесуваат со шеќер, над кој се става топло млеко).
Пилешка супа не само што му ги обезбедува на организмот потребните течности, туку и неговата употреба како лек во случај на настинка има научна основа.
„Бидејќи секоја топла течност помага да се расчисти носот, забележано е дека супата ја зголемува циркулацијата во мукозата. Аромата на состојките во супата достигнува пареа и помага да се исчистат дишните патишта “, уверува докторот Луиџи Гратон, соработник на Универзитетот во Лос Анџелес.