Која храна помага во одржувањето на видот здрав Medlife
Диетата прилагодена на возраста и активноста може да спречи или одложи појава на болести на видот, предизвикани од стареење. Познато е дека здравјето не зависи само од квалитетот на храната, туку и од состојбата на очите во напредната возраст, некои супстанции можат да го забават стареењето на окото и неговите ткива, пренесува Le Figaro, цитиран од Агерпрес.
Ова е случај на витамин А, присутен во клетките на мрежницата. Неопходен е за вид, особено ноќе. Витамин А се наоѓа во путер, млечни производи, органи, јајца. Подеднакво важна е потрошувачката на моркови, зелен, црвен и портокалов зеленчук, бета-каротенот во оваа шарена храна што обезбедува витамин А.
Исто така, високиот внес на витамин Ц го намалува ризикот од развој на болести на очите, особено катаракта и дегенерација на макулата поврзана со стареењето (AMD). Витаминот Ц е познат по своите антиоксидантни доблести, корисен против оксидативниот стрес, кој ја напаѓа леќата. „Се препорачува за превенција од катаракта, која се карактеризира со прогресивно заматување на леќата“, вели д-р Jeanан-Мишел Лекерф, нутриционист од Институтот Пастер во Лил. Затоа, во исхраната не треба да изостануваат агруми, овошје киви, пиперки и брокула.
Други сојузници против стареење на очите се одредени каротеноиди, жолти или портокалови пигменти кои обојат овошје и зеленчук, а тие се познати по своите антиоксидантни својства. Лутеин и зеаксантин (од моркови, пченка, пиперки, цитрус, спанаќ, зелка) го штитат центарот на мрежницата (макулата) од оксидација од слободните радикали и ги филтрираат ултравиолетовите зраци, агресивни за очите. Со тоа тие придонесуваат за спречување на катаракта и ДМЛВ.
Исхраната богата со омега 3, која меѓу другото се наоѓа во масна риба и масло од репка или орев, помага во борбата против споменатите патологии. "Полинезаситените масни киселини, познати особено по своите позитивни ефекти врз кардиоваскуларниот систем, се наоѓаат во изобилство во мрежницата. Но, тие мора да се обноват за добра визуелна активност", додава нутриционистот.
Други корисни антиоксиданти за визуелните клетки се цинк (од школки и остриги) и витамин Е (од сончогледово масло, ореви, жолчка од јајце). „Сеопфатната студија започната пред шест години покажува дека додаток на витамин Ц и Е, бета-каротен, цинк и бакар доведува до 25% намалување на ризикот од развој на ДМЛВ кај пациенти со оваа болест“, вели Jeanан-Мишел Лекерф.
Други истражувања укажуваат на позитивен ефект на овие витамини и хранливи материи врз глауком, патологии на стаклестото тело, синдром на суво око и пигментоза на ретинитис. „Препораките за одржување на здравјето на очите се во крајна линија оние за кардиоваскуларното здравје, што значи разновидна, избалансирана и богата со растенија диета“, заклучува д-р Лецерф. Сепак, овие диетални мерки на претпазливост не се доволни за да се спречи болеста. Иако некои витамини можат да помогнат во спречување на губење на видот, ниту еден нема чудесни квалитети. Не заборавајте дека за да ги заштитите очите, исто така, се препорачува да избегнувате изложување на сончева светлина и тутун.