Која храна содржи јод
Јодот е универзален и незаменлив микроелемент, парадоксот на неговиот статус лежи во фактот дека, и покрај фактот дека јодот е насекаде - во вода, земја, воздух, проблем со недостаток на јод е акутно учество во нашата здравствена заштита. Е се обидеме да ги расветлиме сите позитивни аспекти на овој „метал во стаклен меур“, како и списокот на сите производи со висока содржина на јод.
Првиот, и што е најважно, малиот од нас е дека исечениците и гребнатинки мора да се третираат со јод. Причината не е само дезинфекцијата што се јавува како резултат на комбинацијата на јод и алкохол, туку и можноста на јодот да ја активира синтезата на фагоцитите. Фагоцитите се оние крвни клетки кои се одговорни за имунитет, употреба на туѓи тела и неисправни клетки. Патем, кога некое лице се заразува со вирус на имунодефициенција, првото нешто што се случува е откажување на програмата за производство на фагоцити. После тоа, здравјето на луѓето виси на крај, бидејќи нема никој кој се бори со најмал студ. Но, не потпирајте се само на алкохолен раствор на јод, треба да го одржувате имунитетот и потрошувачката на производи што содржат јод.
Исто така, повеќето од нас имаат корист од асоцијацијата на јод со еден вид „тироидна жлезда“. Тироидната жлезда е одговорна за синтезата на скоро сите хормони, хормони кои пак се одговорни за секој тековен процес во нашето тело. Постојат два хормони - тироксин и тријодотиронин, кои се 100% зависни од потрошувачката на храна со јод или биолошки адитиви со излез на јод. Кога овие хормони не се произведуваат, се нарушуваат функциите за раст и развој, како и метаболизмот, што е особено опасно кај децата.
Со недостаток на јод во секојдневната исхрана, се чувствуваме исто како и со недостаток на кој било друг микро-елемент: раздразливост, замор, слаба меморија, кршливост и сувост на ноктите, косата, кожата. Телото ни го сигнализира дефицитот. Патем, јодот не се акумулира и не се произведува од нашето тело, а секој ден се бара ново „порирање на јод“.
Пред да преминеме на списокот со кои производи содржат јод, да разговараме за самиот „дел“:
- Доенчиња - 50 микрограми;
- од 2 до 6 години - 90 mcg;
- студент - 120 мкг;
- Возрасни - 150 микрограми;
- за време на бременост и лактација - 200 микрограми.
Значи, рекордерот за содржина на јод во храната не е без причина, бидејќи сè што е поврзано со морето, вклучително и морската вода и морскиот воздух. Ако диета, тогаш секој ден треба да има некои од следниве производи на вашата трпеза:
- Морска зелка и алги;
- која било морска риба;
- Треска на црн дроб - 100 g содржи шест дневни минимум, односно повеќе од 700 μg јод (бидете внимателни!);
- Морска сол;
- Ракчиња, школки, остриги, јастог, лигњи - и сето ова се нарекува „Фрути ди Маре“.
Само морската сол не може да помогне во недостаток на јод, јодот постепено испарува од отвореното пакување и по некое време само исчезнува. Сепак, има огромна корист од тоа да се користи наместо камена сол.
Конзумирање на само 180 грама треска секој ден ќе ви обезбеди точна количина на јод.
Но, ако не сте склони кон голема loveубов кон морска храна, обрнете внимание на содржината на јод во друга храна. Вклучувајќи:
- Јајца;
- Говедско месо;
Откако ја проучивте целата листа, веќе треба да знаете дека консумирањето производи што содржат јод на дневна основа не само што е лесно и реално, туку е и многу вкусно за сите гастрономски преференции.