Која исхрана придонесува за тоа
Кај луѓето кои страдаат од кардиоваскуларни заболувања, стапката на смртност значително опаѓа доколку навиките во исхраната ги ориентираат на таканаречената медитеранска диета. Ова го покажува новата студија на италијански истражувачки тим што беше претставена на Европскиот конгрес за кардиологија (ЕСС) во Рим, известува Германското друштво за кардиологија (ДГК).
„Медитеранската диета е широко признаена како особено промовирачка на здравјето“, вели проф. Ovanовани Де Гаетано, од Институтот „Неуромед“ во Поцили, Италија. Сепак, претходните студии кои покажаа позитивен ефект на медитеранската исхрана главно се фокусираа на нејзиниот ефект врз луѓето кои не страдаат од кардиоваскуларни болести.
Новата студија го разгледа прашањето дали овие наоди се однесуваат и на луѓето кои веќе страдаат од кардиоваскуларни болести - и одговори позитивно на тоа. Основните елементи на „медитеранската диета“ се висок процент на овошје, зеленчук, риба, ореви и незаситени масни киселини, како што е маслиновото масло.
Анализирани се податоците на 1.197 лица од студијата за популација МОЛИ-САНИ со историја на кардиоваскуларни болести, како што се срцеви или мозочни удари. Интензитетот со кој се држеше медитеранската диета е забележан со употреба на 9-дел „скала МДС“.
Идентификувајте механизми
Во периодот на набудување до 7,3 години, починаа 208 лица од оваа група. По прилагодувањето за сите други начини на живот и фактори на ризик, подобрувањето за две точки на скалата МДС значеше намалување на смртноста од 21 процент. Луѓето кои постигнале оценки од 6 до 9 на скалата МДС имале 37% помал ризик од смрт од оние во категоријата од 0 до 3 МДС.
„Сега ќе биде интересно детално да се идентификуваат механизмите што го активираат заштитниот ефект на медитеранската диета“, рече проф. Де Гаетано. „Ова исто така за прв пат докажува дека оваа таканаречена медитеранска диета не само што има важна превентивна функција за здравјето на срцето, туку има и позитивни ефекти кога болеста веќе се манифестира“, вели проф. Екарт Флек (Берлин), портпарол на печатот на ДГК.
Вегетаријанци добро заштитени од рак и срцеви заболувања
Нови податоци беа презентирани и на Европскиот конгрес за кардиологија за можните здравствени придобивки од вегетаријанството или веганската диета. Луѓето кои следат вегетаријанска диета имаат значително помал ризик од срце отколку оние што јадат месо. Ова е резултат на мета-анализа на вкупно 96 студии презентирани во Рим.
И вегетаријанците и веганите имале понизок индекс на телесна маса и поповолни вредности на холестерол и глукоза отколку луѓето кои исто така имаат месо на менито. Мета-анализата покажа заштитен ефект на вегетаријанска исхрана врз инциденцата и смртноста од исхемично срцево заболување (минус 25 проценти) и карцином (минус 8 проценти).
Кај веганите, ризикот од карцином беше намален за значителни 15 проценти. Авторите на студијата, сепак, посочуваат дека има само ограничен број на студии за веганскиот начин на живот.