Кокос Јадете попаметно

Кокос за познавање на стоки: Што треба да знаете за кокосот и што го прави толку здрав.

Содржина

1. Инфографик од кокос
2. Што треба да знаете за кокосот
   1. потекло
   2. сезона
   3. вкус
3. Колку кокосот е всушност здрав?
4. Совети за купување и готвење кокос
   1. Купување
   2. складирање
   3. подготовка
5. Совети за подготовка на кокос

Инфографик од кокос

Дали сакате да дознаете повеќе за поединечните точки во следниот инфографик? Потоа, ќе најдете повеќе информации под графиконот.

Што треба да знаете за кокосот

Тврда школка, вкусно јадро: Кокосот е популарен, иако не е толку лесен или е потребен трик за распукување. Како и да е, тоа е една од најважните основни намирници во земјите во растење, од кои кокосовото млеко се користи за слатки и солени јадења, сушен кокос и, последно, но не и најмалку важно, дури и кокосово масло. Кокосова палма носи до 60 од овошјето со големина на главата на детето годишно - не многу, но најголемиот дел го прави тоа: Кокосот расте на огромни насади. Кокос може да тежи до 2,5 килограми, но колку и да е голема - структурата е секогаш иста: Типичниот слој на суво влакно е видлив под зелена или светло-кафеава водоотпорна кожа (што се отстранува веднаш по бербата). Под него има дебелина од ½ см, но исклучително тврда обвивка со три „очи“. Ако го скршите, ќе влезете во срцето на материјата во вистинска смисла на зборот, имено до нежното црвено-кафено палто од семе со снежно-бело и вкусно месо, на чија средина е скапоцената вода од кокос.

Зборувајќи за скапоцено: Околу еден од 11.000 кокос има таканаречен „бисер од кокос“, кој по големина и форма изгледа многу сличен на вистински бисер. Тоа произлегува од фактот дека не само две, туку и трите „очи“ на кокосот стануваат затворени. Ова ја инкапсулира садницата во внатрешноста на кокосот; се формира зрната кокос.

Меѓутоа, во нивните земји на потекло, кокосот во никој случај не е важен само како храна: влакната од нивната школка се користат и за правење многу секојдневни предмети, како што се душеците од кокос, за нас познати; школката служи како материјал за резби, а остатоците од маслото се користат како сточна храна и ѓубриво.

потекло

Оригиналната татковина на кокосот е обвиткана со мистерија: кокосите растат главно близу морето и, доколку се спуштат во водата, можат да лебдат илјадници километри преку океаните и да останат одржливи во тој процес. Првите локации не мора да кажуваат ништо за нивното вистинско потекло. Сепак, сега се верува дека кокосот потекнува од тропска група острови наречена Меланезија во Пацификот. Денес најголемите култури на кокос постојат во Индија, Шри Ланка, Малезија, Индонезија, Бразил, Брегот на Слоновата Коска, како и на Филипините, Западна Индија и во Доминиканската Република.

сезона

Свеж кокос може да се купи цела година, бидејќи се увезува цела година.

вкус

Иако кокосот ботанички не е орев, туку камен овошје, неговото име има смисла - неговото снежно-бело месо всушност има вкус на орев. Кокосовата вода внатре, има сладок, а во исто време и малку кисел вкус.

---