Кокос Попсикули

Што е подобро од сладоледот? Точно: сладолед без шеќер, но не го забележувате. Исто како и во овој рецепт за кокосово зрно со протеини. Тие имаат супер вкусен вкус како кокос, се навистина слатки, кремасти и имаат совршено топење.

Тајната е кокосово млеко. Содржи многу масни киселини, но главно средни со ланец, кои му се достапни на организмот како брза енергија. Значи, ние трошиме маснотии отколку да ги чуваме во телото. И токму поради високата содржина на маснотии, кокосовото млеко е исто така причина за кремаста и топење на пустикулите. Спротивно на она што го сугерира неговото име, кокосовото млеко всушност не е добра замена за млеко, но уште подобра алтернатива за кремот и обично спаѓа во сладоледот.

Вториот внатрешен совет е прашок од кокос протеин. Покрај голем дел од протеини, тој содржи и други важни хранливи материи, има вкусен вкус и го прави додавањето на шеќер непотребно. Јогуртот во рецептот ја подобрува конзистентноста и рамнотежата на калориите, мешунката од ванила ги додава последните делови. Во итен случај (= кога никој не е на шопинг) можете да ги изоставите последните две состојки, рецептот функционира на тој начин.

Исечете го подножјето од ванила и изгребајте ја пулпата. Внимателно измешајте со кокосово млеко, јогурт и прашок од кокос ШЕКО протеин.

Наполнете ја масата на сладолед во калапи за мраз, треба да биде доволно за 8-10 парчиња. Нека замрзне 15 минути, а потоа залепете дрвен стап во секоја од нив - на овој начин останува исправен. Замрзнете четири часа или преку ноќ.

---