Кокосова вода - калории, состојки; Ко

Од што е направена кокосовата вода? Преглед на состојки, калории и соработка

Кокосовата вода има бројни состојки што го прават пијалокот толку популарен и затоа има „здрава“ репутација. Ние составивме список подолу.

Состав/калории вода од кокос

Кокосовата вода има многу добри својства, тешко загадува и исто така содржи малку маснотии и шеќер, но многу важни хранливи материи. Подолу ги наведовме вредностите за чаша кокосова вода (250 грама):

Енергија (калории)	60 kcal/255 kJ
вода	234,38 гр
дебели	1,00 гр
протеини	0,62 гр
јаглехидрати	12,25 гр

Нутриционистички семафор

Ако вредностите се пренесат на хранлива светлина/нутриционистичка светлина, сликата е постојано позитивна. Три од четирите вредности се многу ниски, што е многу позитивно. Средно-висока содржина на сол исто така не е неповолна положба за спортистите кои многу се потат, на пример.

	0,40g маснотии на 100g
	0,35g заситени масти на 100g
	4,90гр шеќер на 100гр
	0,23 гр сол на 100гр

Витамини

Постојат бројни витамини во амнионската течност на зелениот кокос:

содржат	Процент на дневна исхрана
Витамин Б1	25,00 μg	1,79%
Витамин Б2	50,00 μg	3,12%
Витамин Б3	250,00 μg	1,39%
Витамин Б5	125,00 μg	2,08%
Витамин Б6	75,00 μg	3,75%
Витамин Б7	1,25 μg	1,25%
Витамин Б9	10,00 μg	2,50%
витамин Ц.	5,00 мг	5,00%
Фолна киселина	25,00 μg

Минерали

Кокосовата вода може да послужи не само со витамини, туку и со бројни минерали:

содржат	Процент на дневна исхрана
Калциум	67,50 мг	6,75%
хлор	450,00 мг	54,2%
калиум	700,00 мг	35%
магнезиум	75,00 мг	25%
натриум	117,50 мг	21,3%
фосфор	75,00 мг	9,4%
сулфур	60,00 мг

Елементи во трагови

И кокосовата вода може да излезе со голем број елементи во трагови, покрај витамини и минерали:

содржат	Процент на дневна исхрана
железо	0,25 мг	1,78%
јод	1,00 μg	0,66%
бакар	550,00 μg	36,6%
манган	1.000,00 μg	25,5%
цинк	0,25 мг	1,66%

Составивме дополнителни детали за често опишаната апликација на вода од кокос и ефектите.

Интересни факти за кокосовата вода

Вкусното Кокосовата вода се состои од повеќе од 90% вода. Соодветно на тоа, околу 6-7 гр облачна течност се покриени со други состојки. Како што може да се види на горните табели, овие може да се сумираат како протеини, масти и јаглехидрати. Во него има помалку јаглехидрати. Има само околу 5 g јаглени хидрати во 100 ml - сепак, процентот е поголем од количината на протеини и масти. Кокосовата вода има само околу 1% содржина на маснотии, содржината на протеини на 100 ml е помала од 1%. Содржи околу 0,6% протеини. Дури и ако содржината на протеини е соодветно мала, таа не е вклучена во пондерирањето, бидејќи потребите на протеини кај луѓето се примарно балансирани од други извори.

Витамини и ко

Вклучено и Витамини и минерали го прават овој природен пијалок толку корисен. Во него може да се најдат бројни витамини, магнезиум и калциум. Последното особено е една од причините зошто многу вегани користат кокосова вода и кокосово млеко како алтернативен извор за да внесат дополнителен калциум. Некои спортисти исто така го користат пијалокот за да го „хидрираат“ телото - извор: jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/1550-2783-9-1. Како алтернатива на изотоничните спортски пијалоци, натпреварувачите и аматерските спортисти можат да користат моќна вода. Сепак, содржината на сол во кокосовата вода е 0,09 грама во 100 милилитри, што не е доволно за да се нарече изотоничен пијалок.

Ефекти на кокосова вода: студии и наука

Ете го бројни студии кои ги испитуваат можните ефекти на кокосовата вода врз варењето, детоксикацијата и контролата на бактериите. Дури и ако некои позитивни резултати се веќе документирани - ваквите потенцијални употреби немаат научно признаено одобрение. На пример, спроведена е студија за да се открие дали кокосовата вода може позитивно да влијае на хипертензијата и високиот крвен притисок. Во текот на истрагата, 28 хипертензивни пациенти биле распоредени во четири еднакви групи.

Нивниот систолен и дијастолен крвен притисок се евидентирани во текот на две недели пред внесувањето на пијалокот и уште две недели за време на консумирањето. Контролната група доби вода за пиење во шишиња, втората група кокосова вода, третата Mauby (ендемичен безалкохолен пијалок направен од екстракт од кора од Colubrina elliptica) и четвртата група, мешавина од кокосова вода и Mauby. За двете групи кои пиеле кокосова вода значително намалување на отчитувањата на крвниот притисок откриени. Сепак, студијата е не е одобрен за храната, бидејќи нема научни докази е испорачана досега.

Постојат бројни студии кои зборуваат за нејзината ефикасност. Сепак, останува на академската медицина да ги прифати овие резултати. Повеќе за студиите и истрагите тука. Темата „електролитски спортски пијалок“ е особено интересна. Предметите беа испитани и во однос на нивните антиоксидантни способности. Резултатите беа слично позитивни.

Потенцијални антиоксидантни својства на состојките?

Нема сомнение дека водата од кокос содржи бројни антиоксиданти. Затоа, исто така, беше испитана можната антиоксидантна способност на пијалокот. Може ли кожата и косата да имаат корист од тоа? Она што е сигурно е дека антиоксидансите се користат и во козметичката индустрија. Како и да е, европските власти не дозволуваат водата од кокосот да се нарекува „вода за убавина“ или нешто слично и да ги потврдуваат ваквите ефекти, особено не кога станува збор за продажба на ваков пијалок.

Како и да е, има многу убедени корисници кои се потпираат на бројните позитивни својства на кокосовата вода и ги ценат состојките, така што пијалокот е составен дел од исхраната на многу луѓе. Во некои земји на потекло, внатрешноста на кокосот веќе се дава на мали деца, бидејќи процентот на хранливи материи е значителен и обезбедува многу од она што им е потребно на луѓето.