Разлики помеѓу вегетаријанството и веганизмот
Публикација: 5 октомври 2013 година
Слика: Fotolia.com (изменето)
Кога станува збор за месото, вегетаријанците и веганите се согласуваат: не завршува на чинијата. Постои договор и за многу други производи од мртви животни: На пример, вегетаријанците користат слатки без желатин, бидејќи желатинот се состои од нуспроизводи при колење како што се кора и коски. Вегетаријанците исто така се претпазливи во однос на рената кај сирењето. B. добиен од стомакот на заклани телиња.
Иако терминот „вегетаријанство“ означува диета од растително потекло (зеленчук = зеленчук), тоа обично значи диета без производи од мртви животни, но во која се консумираат производи од животинско потекло, како што се млеко и јајца. Спротивно на тоа, веганите ги одбиваат сите производи од животинско потекло, вклучувајќи млеко, јајца, мед, итн.
Веганизам: проширено вегетаријанство
Додека вегетаријанството честопати првенствено се однесува на исхраната, веганите исто така се грижат да не користат производи од животинско потекло во други области од животот - било тоа да се чевли, долу или експерименти со животни (иако личната мотивација се разликува, се разбира).
Многу вегани јаделе месо и првично се одлучиле за вегетаријанска диета. Ова беше проследено - често неколку години подоцна - со преминување кон вегански начин на живот. Од оваа гледна точка, веганизмот е до одреден степен проширен или последователен вегетаријанство.
Мотивацијата да се одбие месото често се јавува од етички причини, најмногу во врска со признавањето дека месото не е потребно за здрава исхрана. На многу вегетаријанци и вегани што убиваат животно за да јадат им се чини неправедно - особено што е само за уживање, а не за здравје или опстанок.
Емпатијата кон животните е претежно апстрактна поради просторната поделба на објектите за гоење и местата на производство, така што само најшокантните позадини продираат во јавната свест.
Етика: Прашањето за сопствената одговорност
Со почетокот на справувањето со сопствената диета и нејзините ефекти, се повеќе и повеќе аспекти на „производството на животни“ ми паѓаат на ум.
- Animивотните не страдаат само во кланицата, туку и за време на размножување, гоење и при превоз на животни.
- Таканаречените „земјоделски животни“ се одгледуваат, „оптимизираат“ и се чуваат според економските критериуми. Природните потреби на животните никогаш не можат целосно да се задоволат во одгледувањето, дури ни во „органските“ фарми.
- Anивотинските производи се енергетски гускири, бидејќи треба да се одгледуваат огромни количини на храна, од кои повеќето се излачуваат. Ова ја промовира уништувањето на шумите на исконските шуми за да се добие обработлива земја, како и ширењето на генетскиот инженеринг.
- Научните студии и истраги укажуваат на здравствени ризици кои произлегуваат од големата потрошувачка на производи од животинско потекло (особено месо и млеко).
Вегетаријанците и веганите имаат многу заедничко: желбата да не се мачат бесмислено животни и да се зачува природата. Во повеќето случаи, здравствени причини, исто така, влегуваат во игра. Разликата помеѓу вегетаријанството и веганизмот лежи во интензитетот на расправијата и во личната подготвеност да се извлечат заклучоци.
Бидејќи вегетаријанството во општото разбирање веќе вклучуваше потрошувачка на одредени производи од животинско потекло, терминот веганизам се утврди за начин на живот без животински производи.
Ниту вегетаријанците ниту веганите не можат да живеат 100% „хемиски“ вегетаријанец или веган. Вегетаријанството и веганизмот само укажуваат на мотивација да не се поддржуваат активно одредени околности.