Колаче за хартија за колачиња 2017 Пудинг колачиња во варијанта со ниски хидрати - деликатеси со ниски хидрати
од Мелани 14 декември 2017 година, 17:12 часот 5,2 к Прегледи 13-ти Коментари
Без оглед каде ќе погледнете во моментот, на блогови, на Инстаграм или во групи на Фејсбук, тие се печат насекаде: колачињата за пудинг. Секако дека и јас сакав да го испробам, но во верзијата со ниски хидрати и еве го! ->
Изработува околу 25 парчиња:
- 180гр путер (мек)
- 40 гр ксилитол *
- 2 пакувања пудинг во прав од ванила без шеќер (по 37гр)
- 120 гр бадемово брашно *
- 30g протеински прав неутрален *
- н.б. повеќе ксилитол во прав да се посипе
Мелење на ксилитолот во мелница за кафе или слично на ксилитолот во прав. Победете го путерот со прашок ксилитол додека не стане пенлив.
--> Поминете го бадемовото брашно, прав од белка од јајце и пудинг во прав низ сито. Потоа додадете во мешавината путер-ксилитол и месете заедно (по можност со рака). Потоа оладете се околу 30 минути.
--> Загрејте ја рерната на конвекција на 180 °.
Користете лажичка, земете го тестото по делови и обликувајте топчиња. Потоа притиснете внатре со вилушка.
Сега печете околу 15 минути, но најдобро е да се покрие со алуминиумска фолија по 5 минути за да не заруменат.
Извадете ја од рерна, оставете да се излади околу 10 минути и посипете со xylitol во прав.
Заклучок: Колачињата се супер нежни и се топат на вашиот јазик. Тестото беше убаво и мазно и лесно се работеше. Theивотот е оправдан, дури и ако не се 100% чисти поради пудинг прашок, тие имаат фантастичен вкус и сега се едни од моите омилени!
Нутриционистички вредности по порција (околу 25 #)
Јаглехидрати: 3гр
Маснотии: 7гр
Протеин: 4гр
Калории: 90 kcal