Колачиња од тиква без јајца - куќата на Даниела
Слушајќи ги вашите барања, но и фактот дека сме во постот, тие ме определија да го дизајнирам овој рецепт без јајца. Тоа е вкусен рецепт, многу лесен за подготовка и богат со хранливи материи .
Јас целосно ја искористив сезоната на тиква, па дури и замрзнав неколку добри делови од пире од тиква. 🙂
Имате чекор-по-чекор инструкции за слика подолу, бидејќи ова тесто се однесува поинаку од тестото на кое веќе сте навикнале. .
- 1 чаша органски путер од кикирики
- 1 чаша пире од тиква
- 2 лажици семе од чиа плус 6 лажици вода
- 1 банана
- 1/4 чаша мед
- 1/2 лажиче суштина од ванила
- 1/2 лажиче ванила во прав
- 1 лажичка цимет во прав
- 1/2 лажичка мелено оревче
- 1/2 чаша кокосово брашно
- 1/2 чаша мелени ореви
Ставете ги чиа семето во сад со лажици вода и оставете ги настрана додека не стават гел. .
Во блендерот, додадете ги сите други состојки, освен мелените ореви и мешајте додека не станат кремаста паста. Потоа додадете мелени ореви и гелирани семе од чиа и вклучете го блендерот околу 2 минути додека не се вметне добро во тестото.
Со лажица сладолед, земете дел од тестото и ставете го на плех подготвен за рерна. Ова тесто е меко и лесно се лепи. Намачкајте ја лажицата сладолед пред секоја нова порција. Тоа помага да се задржи тестото лепливо на лажицата .
Откако сите делови ќе бидат на послужавникот, навлажнете ги прстите и лесно притиснете го секое топче тесто, израмнувајќи го.
Овие колачиња повеќе не ја менуваат формата или големината по печењето, така што веќе можете да видите како ќе изгледаат или колку простор треба да оставите помеѓу нив.
Печете околу 20 минути или додека не видите дека малку ќе добие кафеава боја на рабовите. Тестото по печењето останува меко, но не лепливо.
За горенаведените количини печев 12 големи бисквити .