Колбаси; Варена колбас Баденхоп на големо

Нашите попарени колбаси се собираат од избрани видови месо и внимателно одбрани состојки, нежно измешани, исполнети со природни или вештачки чаури и попарени. Пушиме една сорта за дополнително да го рафинираме вкусот и да обезбедиме рок на траење.

Винер колбаси 4x75g

Оваа виенска колбас, наградена со сребрена ДЛГ, направена од најдобро свинско месо (80%) и нежно говедско месо (10%) полека се пуши над буково дрво, а потоа се приготвува на температура и може да се конзумира ладно или топло, на пр. Како колбас од виршла.

Боквурст

Umамбо Франкфуртер е подебела верзија на оригиналниот Франкфуртер, идеална за виршли. Направено од 70% свинско и 5% првокласно говедско месо, оваа германска колбас полека се готви од семејството Баденхоп според семеен рецепт и пушеше над буково дрво.

Сварен стил во Бремен (со и без лук)

Направена според оригинален рецепт на Баденхоп, оваа зовриена колбас е задолжителна за секоја чорба или совршена за секоја закуска. Пушено и рафинирано над регионално буково дрво, оваа колбас е популарна кај сите. Може да се јаде ладно или топло. Спакувани во заштитна атмосфера.

Месо леб во едно парче

Оригинален рецепт од Баварија. Фино варено месо од колбаси, печено во форма на леб од месо. Направено од свинско, говедско, сланина и фини зачини со допир на пиперка и жезло. Идеално за пржење во тава.

Баденхоп Флејшверке КГТрговија на големо

Волкерсер Ландстрасе 37
27299 Лангведел-Волкерсен

---