Колбаси во тест за рерна

Едноставен рецепт за бујни и домашни колачи. Колбасите во тестот се идеални како закуска или чајна забава.

состојки

За подмачкување:

Процес на готвење

Тесто колбаси се добра идеја за закуска. Тие се сакани од возрасни и деца. Овие апетитни бухти со сочни колбаси можат да бидат подготвени за детска забава, пикник или за патување.

За да подготвите колбаси во тесто во рерна, можете да користите не само колачи, туку и квасец. Ајде да направиме тесто од квасец.

Во врело млеко, смачкајте го исцедениот квасец, измешајте.

Потоа истурете сол и шеќер, измешајте.

Растопен путер да се излади во топла состојба, истурете во мешавината на млеко.

Додадете 2 јајца и протеини (жолчката ќе ви се најде подоцна), измешајте.

Постепено додавајте брашно, замесете меко, малку лепливо тесто.

Подмачкајте ја чашата со мала количина растително масло, ставете го тестото во неа, покријте го со салфетка и ставете го на топло место 1-1,5 часа.

Пригуши го тестото што дојде и се дели на еднакви делови, за 65-70 години.

Отстранете ја секоја топка за возврат, доколку е потребно - истурете ја работната површина со брашно. Назад од работ, ставете колбаси. Колбаси е подобро да се земаат во мали димензии, на пример, "Бебе".

Свртете го работ на тортата рамно и лесно притиснете со прстите.

Исечете ја втората половина на работ на тортата.

Формираните парчиња се ставаат на примерок 15-20 минути.

На жолчката, додадете млеко, измешајте и намастете ги готовите производи, а потоа посипете сусам (по избор).

Печете колбаси во тесто во загреана рерна на температура од 180 степени 20-30 минути, додека не заруменат.

---