Колина - о; витамин; помалку познати
Холинот е неопходна хранлива состојка која понекогаш е интегрирана во категоријата витамини, поточно во витаминот Б комплекс (витамин Б4), заедно со аденин и карнитин. Телото може да синтетизира само мали количини на холин и затоа треба да ја добиеме разликата од храната.
Холинот беше класифициран како основна хранлива материја во 1998 година и има повеќе улоги во организмот. Оваа комплексна супстанција е неопходна за синтеза на невротрансмитерот ацетилхолин, има важна улога во транспортот и синтезата на липидите., позитивно влијае на развојот на мозокот и меморијата, е суровина од која се формираат супстанции кои формираат клеточни мембрани итн.
Недостаток на холин
Истражувањата покажаа дека диетата со сиромашен холин предизвикува разни сериозни состојби кои често може да се третираат со конзумирање поголеми количини на холин.
Замастен црн дроб и оштетување на црниот дроб се едни од најдобрите документирани ефекти на недостаток на холин. Двата ефекти на недостаток се предизвикани од фактот дека ова соединение е потребно при синтеза на супстанции вклучени во транспортот на липопротеини со многу мала густина (VLDL) од црниот дроб до крвта, недостаток на холин што доведува до акумулација на липиди во црниот дроб и лезии. црн дроб.
Во неодамнешното истражување спроведено на 57 возрасни лица на диета со низок холин, беше откриено дека 77% од мажите, 80% од жените во менопауза и 44% од неменопаузалните жени ги развиле и двете. болести претставени погоре и во некои случаи и повреди на мускулите. Овие ефекти исчезнаа откако холинот повторно беше воведен во исхраната.
Womenените кои не достигнале менопауза се поотпорни на недостаток на холин поради естроген кој ја промовира внатрешната синтеза.
Оштетувањето на црниот дроб е предизвикано од самоуништувачки клетки на црниот дроб (апоптоза) кога тие не добиваат доволно холин.
Друга студија исто така покажа дека лошата исхрана со холин може да ги уништи и ДНК и лимфоцитите.
Поради повеќекратните улоги што ги има холинот во човечкото тело, се смета дека недоволна количина има значително влијание врз организмот и може да доведе до замастен црн дроб, атеросклероза, невролошки заболувања и рак.
Холин и рак
Тестирањето врз животни покажа дека недостаток на холин е поврзан со зголемен ризик од рак на црниот дроб и зголемена чувствителност на канцерогени.
Механизмите што доведуваат до зголемен ризик од карцином на црн дроб и зголемена чувствителност сè уште не се утврдени, но главните теории се дека диетата што не ја обезбедува потребната количина холин го зголемува ризикот од карцином со уништување на клетките на црниот дроб, неправилна поправка на ДНК. предвремен почеток на апоптоза (програмирана клеточна смрт) итн.
Неодамнешните студии покажаа дека адекватната потрошувачка на холин и бетаин има антиинфламаторно дејство, што значително го намалува ризикот од рак и други сериозни болести.
Рид и бременост
Корисните ефекти на фолна киселина, пред и за време на бременоста, се многу добро поткрепени со научни докази, но истражувањето за ефектите на холинот е само во повој.
Податоците од студијата на повеќе од 850 луѓе покажаа дека кај жени со високо ниво на холин и бетаин, ризикот од абнормален развој на фетусот бил 72% помал отколку кај жените со високо ниво на холин и бетаин. ниско.
Друга студија покажа дека мала количина на холин во крвта на жените, во средината на бременоста, го зголемува ризикот од абнормален развој на фетусот за 2,4 пати.
Адекватна доза
Соодветна дневна доза е утврдена во 1998 година заснована на дозата на холин што спречува заболување на масен црн дроб, но неодамнешните студии покажуваат дека оваа доза може да варира многу, во зависност од генетскиот материјал на секоја индивидуа.