Колку, а особено, каква храна треба да земеме на планината ДЕЛ 2; Храна храна
Тим Dryfood 17/7/17
Свежа храна: тие се погодни само ако планирате да одите на еднодневна турнеја, најмногу две. Можеби само морковот трае подолго. Вкусно и хранливо, свежо овошје и зеленчук не се препорачуваат за долг пат, тешки и тешки за подготовка.
Дехидрираната храна е компактна, вкусна и хранлива, но е посоодветна за брзи закуски отколку за оброк во сета своја моќ: да јадете супа или главно јадење, мора да имате време, трпеливост и вештина да готвите дома.
Инстант храната (тестенини, тестенини, ориз, супи, итн.) Е лесна и има пристоен вкус, но е полна со вештачки адитиви за храна (од засилувачи на вкус до бои) и не обезбедува енергија потребна за одржлива активност.
Храната со замрзнување е најзгодно. Многу лесни, полни со хранливи материи и со ист вкус како домашно подготвената храна (или уште подобра), тие имаат само еден недостаток: цената, повисока отколку во случајот со другите видови планинска храна.
Конзервирана храна треба да се носи во ранецот на планината само ако пешачењето по кое пешачиме е краткотрајно. Колку и да се вкусни, лименките тежат премногу и се преголеми за патување по планина.
Зачините се лесни за носење (се вклопуваат во џебот на ранец) и можат да вкусат помалку апетитни јадења. Не мора да бидеме софистицирани, но бибер, сол, лук во прав, мајчина душица или цимет се секогаш добредојдени.
Овошните смути се вкусна алтернатива на храната и извор на енергија што вреди да се разгледа. Што е уште поважно, некои од нив се полни со мутивитамини, минерали и протеини. За планина, одберете шејкови во прав и смути со овошје.
Како изгледа идеално планинско мени
Појадок
Во зависност од навиките на јадење на сите, на планинската патека, појадокот може да се состои или од брза и супер едноставна ужинка (протеинска лента, на пример) или од редовен оброк со житарици, омлет, колбаси и кафе.
Препораки: житарки со млеко, омлет, енергетски решетки, овошно смути, кафе, млеко, бисквити.
Ручекот
Доколку не сакате да ги јадете своите три оброка дневно, ручекот може да го претворите во подолга серија закуски (непредвидливо говедско месо, суво овошје, ореви и лешници, шипки, бисквити). Ако, сепак, сакате и имате каде да застанете, изберете сад што е лесно да се направи и што не паѓа на вас тешко.
Препораки: супи, вегетаријански јадења
Вечера
На планина, вечерата е награда за еден ден исцрпувачки напор. Дури и ако сте на диета, не треба да се воздржувате, бидејќи дневниот внес на калории ви овозможува да се препуштите. Одлучете се за главно јадење и десерт, притоа воодушевувајќи се на пејзажот и пресметувајќи го следниот ден од патеката.
Препораки: Паела, тестенини, чорби, пудинг, торта со сирење