Колку е штетен алуминиумот

Алуминиумот е штетен во многу области, но може да биде и корисен. Опасната работа во врска со тоа: Лесниот метал се среќава многу почесто отколку што може да се сомневате.

Штетен алуминиум? Не само во слајдот

Предметите стануваат пријатно лесни преку употреба на алуминиум. Во вашето домаќинство го знаете материјалот од скали, на пример. Алуминиумот ги прави авионите и автомобилите лесни и поевтини. Сепак, елементот може да се најде и таму каде што веројатно не би го очекувале.

Секое домаќинство ја користи практичната алуминиумска фолија за пакување храна. Но, скоро целата храна во себе содржи алуминиум - и тоа не преку прехранбената индустрија, но природно. Сувите билки и зачини содржат особено големи количини на елементот. Исто така, се јавува во нашата вода за пиење.
Антиперспирантите не го спречуваат потењето, туку само спречуваат да истекува од потните жлезди. Ова е предизвикано од додаток на алуминиум, кој ги заглавува жлездите со таложење на протеини. Алуминиумот влегува во организмот и преку дезодоранси. Во меѓувреме, сепак, постојат и дезодоранси без алуминиум.
Многу козметички производи деновиве содржат алуминиум. Без разлика дали е во кармин, паста за заби или во шминка на подмачкување - лесниот метал може да се најде насекаде. Алуминиумот се користи и во суви шампони, па дури и крем за заштита од сонце.

Штетни готови јадења во алуминиумски тацни?

Готови јадења често се нудат во алуминиумски тацни. Овие се крајно практични кога треба да се достави многу храна, на пример во мензи, домови за пензионери или дневни центри. Но, лентите со мени носат ризици.

Алуминиумските садови без обложување не треба да доаѓаат во контакт со кисела храна. Како и да е, се нудат јадења како сок од кисела зелка, сос од јаболка или доматно пире.
Покрај киселините, солите реагираат и со алуминиум. Затоа не треба да чувате солена харинга или кисела краставица во алуминиумски контејнери или фолија.
Во овие случаи, сепак, границата на ослободување на алуминиум на Советот на Европа е јасно надмината.
Федералниот институт за проценка на ризик препорачува максимален внес на алуминиум не повеќе од еден милиграм алуминиум на килограм телесна тежина неделно за возрасни. Меѓутоа, ако возрасно лице троши 200 грама кисела храна од алуминиумски табли дневно, оваа препорачана граница е значително надмината.

Мени ленти направени од алуминиум во дневни центри и домови за стари лица

Алуминиумски чинии често се користат во овие области за да се задржи храната топла.

Проблемот со ова е што храната понекогаш се одржува топла подолго време - алуминиумските чинии се особено погодни за ова.
Колку подолго ја одржуваме храната топла, толку повеќе штетниот алуминиум влегува во храната. Погодените - во овој случај деца и стари лица - потоа внесуваат штетно количество алуминиум преку јадење.

Кога е штетен алуминиумот?

Како и во многу области од животот, истото важи и за апсорпцијата на алуминиум: количината е важна. Не можете воопшто да избегнете вклучување на алуминиум. Прилично голема количина од тоа може да влезе во организмот преку внесување храна.

Европскиот орган за безбедност на храната ЕФСА објави студија на оваа тема. Според ова, секој троши помеѓу еден и 15 милиграми на ден.
Според ЕФСА, консумирањето на еден милиграм алуминиум на килограм телесна тежина на ден е безопасно. Ако јадете нормално, ќе бидете далеку над оваа вредност само поради внесувањето храна.
Не грижи се, не значи дека сме сите отруени. Во експериментите врз животни е докажано дека внесот на алуминиум треба да биде повеќе од 50 до 100 милиграми на килограм телесна тежина и ден за да се предизвика хронично труење. И не за неколку дена, дозата треба да постои подолг временски период.

Здрави алтернативи на алуминиумот

Алуминиумот не е човечки изум. Лесниот метал е трет најчест елемент во земјината кора.

Не можете да избегнете алуминиум. Сепак, многу добро можете да реагирате на негативните својства на храната и да користите алтернативно пакување.
Пред пронаоѓањето на алуминиумска фолија, се чуваше и храна. Во минатото, стакло или порцелан се користеа за оваа намена - и нетоксични.
Едноставни mидарски тегли или тегли со завртки за завртки се практични. Тука вреди да се исплакнат празни тегли со џем и да продолжат да ги користат.
За поголеми количини храна, сепак можете да користите чинии направени од стакло или порцелан и да ги покриете - само не со алуминиумска фолија.
Храната не мора да се чува топла подолго време. Подобро е да се избегнуваат алуминиумски кутии и, доколку е потребно, повторно да се загрее храната во тенџерето.

Кои се ризиците од алуминиумот?

Алуминиумот е осомничен дека предизвикува Алцхајмерова болест и промовира рак.

Врската со алуминиумот како активирач може да се потврди само во случај на деменција. Ова е дијализа енцефалопатија. Сепак, ова им било дадено само на пациенти кои биле зависни од рана дијализа. Течноста за дијализа внесе многу големи количини на алуминиум во телото. Денешните течности за дијализа обично не содржат алуминиумски соли и затоа се безопасни.
Сомнежот дека алуминиумот може да предизвика рак на дојка се заснова на опсервација. Многу карциноми на дојка имаат поголема веројатност да се манифестираат во областа на пазувите. Врската помеѓу дезодорансите што содржат алуминиум и зголемениот број на случаи на рак на дојка во овој регион не е утврдена.

Прекрасно видео: Вонреден експеримент со течен алуминиум

Сумирајќи, може да се каже дека алуминиумот е дел од нашиот живот и не можете целосно да избегнете вклучување на лесен метал. Сепак, важно е да се справите одговорно. На пример, можете да измерите дали навистина ви треба дезодоранс со алуминиум секој ден. Не мора да останете без билки, многу од нив содржат вредни и здрави супстанции. Затоа, прочитајте како да одгледувате свои билки на балконот.