Колку е тешко да се јаде без шеќер Многу лесно; Инес Рокс
Денес се навршуваат 80 дена откако се приклучив на програмата Диви одговара и околу 60 го извадив шеќерот од исхраната. Го извадив цел живот, и овој пат знам дека е вистина.
Како што знам?
Имав уште еден обид да се откажам од шеќерот пред две години, кога не го конзумирав два месеци, но потоа го вратив лесно како што се откажав. Сонував ноќе дека јадам чоколадо и се лутев секој пат кога одев на посета и ни се сервираа слатки, а тоа го знаев Не ми е дозволено.
Искуството, овој пат, е многу различно. Wild Fit е најдобрата осмислена и структурирана програма што некогаш сум ја следел. Патем, си ветив себе си дека ова е последната програма во која влегувам и, ако и тоа не успее, дефинитивно ќе се откажам од спортот со исхрана и ќе работам како што минува главата.
Работено работи.
Една од работите што ги прави Ерик Едмидс во оваа програма е да ја смените вашата перспектива. Да ви покажам работи од агли за кои не сте ни знаеле дека постојат, да ве натера да гледате на храна, но и на себе, на начини што никогаш порано не сте ги доживеале. И тогаш да ви кажам, со галама и многу хумор, дека е време да раскинете со одредена храна.
И тоа го правиш лесно.
Но, за тоа не сакав да разговарам. Има премногу да се каже за методите и техниките на оваа програма, но сакав да одговорам на прашањето: Како можете да избегнете шеќер? СЕКАДЕ СЕ.
Да тоа е точно. Шеќерот е насекаде. Го има во конзервирана риба, мали тестенини и маслинки. Ако не сте внимателни, може да јадете и диетален јогурт со шеќер. И кога велам шеќер, мислам на сите 91 алтернативни имиња. Се откажав од сè.
Одговорот го најдов во едноставност. Сега кога го пишувам овој збор, сфаќам дека едноставноста е што сакав за оваа година. И го добив во целост.
Избирам едноставни јадења: овошје, зеленчук, месо, јајца, семиња, масла. Најдов неколку извори каде што можам да ги купам и да им верувам (патем, правиме пауза за рекламирање во која ве охрабрувам да купувате од локални производители!) И комбинирајте ги како што сакам. Јас веќе не го комплицирам мојот живот со „храна“ што ме тера да ја поминувам цела вечност во продавница, читајќи етикети, барајќи бои, засилувачи, стабилизатори, еквилајзери и многу повеќе.
готви. Мислам дека идејата дека готвењето е губење време и енергија е премногу силна. Признавам дека бев толку изманипулирана што мислев дека готвењето е наменето само за домаќинки, а домаќинки, секако, се оние жени со низок коефициент на интелигенција, потчинети на мажот, кои не знаат што е кармин.
Од кога открив готвење, подобро ја чувствувам радоста од вкусната храна, се опуштив за употребените состојки и можам да ги запрам, дишам и џвакам како што заслужуваат.
Се откажав од нарачка на храна и ако одев на вечера во градот, би бил тој крајно досаден клиент, кого чувствуваш како да го исфрлаш и да дозволиш да се повреди, кој ти кажува што да извлечеш од храната, да го направи тоа и за него јадливо. Мислам дека благосостојбата на моето тело е многу поважна од желбата да ги задоволам другите.
Откога ги следев овие два принципа, открив леснотија на моето тело, но и јасност на мислите. Сметам дека е фасцинантно како секоја мала работа е дел од нашиот универзум и може да не дестабилизира или балансира.
Како комплицирана храна, со многу состојки, измешана, што тешко може да ја идентификувате, може да ви предизвика збунето размислување и неопределена и комплицирана општа состојба, за која не знаете од каде да ја набавите и како да ја излекувате.