Колку е всушност здраво јагне Еве што велат лекарите

Колку е навистина јагнешко здраво? Еве што велат лекарите

Ако не ви се допаѓа вкусот на јагнешко, лекарите предлагаат козјо месо како алтернатива. Помалку е калорично од пилешкото и е одлично доколку имате проблеми со холестерол.

На Велигден, јагнешкото е незаменливо на романската трпеза, но има тешко месо, што не го прави многу здрава опција.

Алтернатива пофалена од лекарите е козјото месо, кое е богато со протеини и минерали и е послабо.

Покрај тоа, експертите велат дека козата има помалку холестерол од пилешкото, дури и без кожа. Ова е затоа што козата не ги асимилира маснотиите во мускулите, како што се случува во случај на телиња и свињи, но однадвор, што ги прави тие делови лесно да се елиминираат при сечење.

Говедското месо, кое се смета за една од најздравите намирници, содржи двојно повеќе маснотии од козата, а свинското месо трипати повеќе. Од друга страна, пилешкото месо има иста количина маснотии, но има повеќе калории и заситени масти.

---