Колку калории има кафето „Кафе пријател“
За повеќето луѓе, кафето е дел од утрото како изгрејсонцето. Тој стана составен дел од канцелариите, а некои дури одат дотаму што велат дека не можат да функционираат без кафе.
Кафето е топол пијалок и страст во исто време, и не само во утринските ритуали. Кафето ги дели умовите, особено кога станува збор за слабеење. Некои се колнат во кафе затоа што кофеинот помага во слабеењето, а други велат дека станува збор за чиста калориска бомба. Возбудлива работа е што и двете мислења се точни. Она што го прави кафето калориска бомба е тоа што го додавате.
Но, што се калории и како влијаат на нас?
Калориите се единица на енергија. Го внесуваме преку храна и калоријата е вредност на енергијата за да се собере еден килограм вода за точно 1 степен Целзиус. Телото ја преработува храната што ја јадеме во енергија. Овој таканаречен метаболизам е основа на сите дневни функции во организмот. Сите функции и дневни задачи на телото согоруваат калории. Со цел да ја задржите телесната тежина, треба да консумирате онолку калории колку што согорувате и доколку сакате да изгубите тежина треба да потрошите повеќе калории отколку што јадете.
Колку калории има во шолја кафе?
Црното кафе има само 2 kcal на 100ml и затоа може да се занемари при пресметување на хранливите вредности. Она што го прави кафето нездраво се млекото и шеќерот. Ако ставите кондензирано млеко во кафето, се движите точно со 6 kcal, а кафето со шеќер е точно со 10 kcal. Овие се исто така доста ниски вредности кога ќе ги споредите со безалкохолни пијалоци како што се кола, лимонада или сокови. Но, ако пиете млечно кафе, вие сте директно на 33 kcal на 100 ml ако го подготвите со млеко со малку маснотии.
| пијалоци | Големина на порција | Калории | Калории со 1 лажица додаден шеќер |
| Црно кафе | 240 мл | 2 | 18-ти |
| Кафе со обезмастено млеко | 240 ml кафе + 30 ml млеко | 12-ти | 28 |
| Кафе со полумасно млеко | 240 ml кафе + 30 ml млеко | 17-ти | 33 |
| Кафе со полномасно млеко | 240 ml кафе + 30 ml млеко | 21-ви | 37 |
| Двојно еспресо | 60 мл | 5 | 21-ви |
| Американо | 60 ml еспресо + топла вода | 5 | 21-ви |
| Рамно бело | 60 ml еспресо + 150 ml пенливо млеко со маснотии | 100 | 116 |
| бар | 60 ml еспресо + 240 ml пенливо млеко со маснотии | 157 | 168 година |
| Инстант кафе | 1 лажица + 240 мл топла вода | 4-ти | 20-ти |
| Инстант кафе со обезмастено млеко | 1 лажица + топла вода + 30 ml млеко | 14-ти | 30-ти |
| Инстант кафе со делумно обезмастено млеко | 1 лажица + топла вода + 30 ml млеко | 19-ти | 35 |
| Инстант кафе со полномасно млеко | 1 лажица + топла вода + 30 ml млеко | 23 | 39 |
Колку калории има во капучино?
Капучиното и латото макијато имаат по 48 kcal. Тоа е повеќе отколку што содржат повеќето сокови или безалкохолни пијалоци. Ако тогаш го подготвите ова со полномасно млеко, вие сте директно на 64 kcal. Покрај тоа, секоја лажичка шеќер додава 16 калории, така што ќе можете брзо да консумирате над 200 калории со нормално лате макијато или големо капучино. За споредба: тоа е скоро 10% од дневните потреби за исхрана.
Ако сакате да пиете кафе од големи ланци со различни додатоци, сирупи или крем, брзо ќе забележите кои калориски бомби можат да бидат различните пијалоци за кафе. Карамел фрапучино, на пример, веќе има 450 калории - колку што е мал оброк.
Како сè уште можете да уживате во кафето на калориски свесен начин?
Не мора да мора целосно да го исечете кафето од вашиот живот или само да пиете црно кафе ако обрнете внимание на вашата фигура. Со неколку трикови и измени, сепак можете да уживате во вашиот специјалитет за кафе без да кршите калории.
Една од најголемите точки во калориската замка е млекото. Благодарение на маснотијата и лактозата, на кафето му дава посебен вкус, но и масовно ја зголемува хранливата вредност. Тука можете да заштедите калории користејќи обезмастено млеко со 0,1% маснотии или бадемово млеко. Бадемовото млеко многу се препорачува бидејќи има само 24 калории, е без лактоза и му дава на кафето малку тон на орев. Млекото од лешник со 29 калории може да се користи и за кафе и да му се даде на кафето малку вкус на популарната орев.
Направете без шеќер
Денес шеќерот е критикуван од сите страни. Има многу калории, многу е преработен и се вели дека е предизвикувач на многу болести. Но, за многумина, кафето е едноставно премногу горко без шеќер. Но, дури и тука можете да користите алтернативи за да ги намалите калориите во кафето Ако сакате да го замените шеќерот при печење или готвење, обично мислите директно на мед. Ова исто така важи и за кафето. Во Јужна Америка кафето е многу често засладено со мед и добивате мазна арома. Во Германија, засладувачот стевија станува сè попопуларен затоа што е засладувач од билки, не предизвикува расипување на забите и исто така е погоден за дијабетичари. Агавениот сируп или јаворовиот сируп се исто така одлични замени за шеќерот.
Сепак, треба да се биде внимателен со хемиските засладувачи. За аспартамот особено се вели дека е канцероген. Засладувачот е означен како Е-951 и се продава под името Нутрасвит или Кандерел. Покрај тоа, аспартамот има иста енергетска вредност како шеќерот, т.е. 4 kcal на 100 g.
Ако не сакате да го пиете кафето кафе, можете да се потпрете на разни алтернативи, така што пијалокот не се претвори во апсолутна калориска бомба. Ако сакате да изгубите тежина, дефинитивно може да се потпрете на поддршката од кафето. Кофеинот во кафето го стимулира централниот нервен систем и со тоа го стимулира метаболизмот и согорувањето на мастите. Исто така, работи како апетит и може да ви помогне да јадете помалку.
Сепак, многумина велат дека не го сакаат црното кафе, без млеко или шеќер, поради горчливите материи. Ова не мора да има врска со непријатниот вкус, туку со вистинското кафе. Кафе кое нема високи стандарди за квалитет и затоа е прилично ефтино, често има горчлив вкус. Доброто кафе нема горчлив вкус, но повеќето луѓе знаат само полошо кафе, па затоа секое кафе претходно го мешаат со млеко и шеќер.
Ако откриете добро кафе, дефинитивно треба прво да го пробате црно. Не станува збор само за квалитетот на гравот, туку и за правилниот метод на подготовка. Само разликата помеѓу претходно мелено кафе и свежо мелено кафе може да направи огромна разлика. Дури и ако водата што се користи за подготовка е премногу топла, се ослободуваат горчливи материи.
Ако користите добро кафе, мелете го свежо и варете го на соодветна температура, ќе имате сосема поинакво искуство со кафе. Значително помалку горчливи материи се ослободуваат и кафето може да ја развие својата целосна и силна арома. Вака вкусот на кафето е и без млеко и шеќер и можете да уживате во него без каење.