Колку калории има пивото Свежата кујна

Пивото е алкохолен пијалок направен од сварено слад, квасец, хме и вода. Содржината на алкохол во повеќето австриски пива е помеѓу 4,5 и 6 вол%.

На просечната содржина на калории варира во зависност од видот на пивото. Тој е во просек помеѓу 25 и 50 kcal на 100 ml. Тоа прави во просек 125 - 250 kcal (килокалории) за кригла пиво.

За споредба: Препорачаниот дневен внес на енергија е 2.000 kcal за жени и 2.500 kcal за мажи (вредности на GDA: Упатство за дневни количини).

Видови пиво

• Пиво со најголема ферментација: квасецот се крева на површината за време на ферментацијата. На пр.: Але, Алтбиер, Портер, пченично пиво, ...
• Пиво со дно ферментирано: квасецот тоне на дното за време на ферментацијата. На пр.: Хелес, лагер, Мерзен, Пилс, црно пиво, ...
• Спонтани пива: ферментацијата се одвива со помош на спори на квасец во воздухот. Нема намерно додаден квасец.
• Пива без алкохол: не секогаш мора да бидат целосно без алкохол - тие можат да содржат до 0,5 вол% алкохол.
• Мешани пијалоци: тука пивото се меша со безалкохолни пијалоци или овошни сокови. На пр.: Велосипедисти, ...

Мерења на пиво во Австрија

Шишиња: 0,33 и 0,5 литри
Конзерви: 0,33 и 0,5 литри
Половина, голем, Кругерл: 0,5 литри
Зајдл: 0,3 литри
Мал: 0,2-0,3 литри
Свирка: 0,1 до 0,2 литри

Хранлива вредност и калориска маса на светло полно пиво (лагер)

(Просечни вредности на 100 g)

1 чаша со 0,5 литри светло полно пиво содржи 215 kcal.

Енергија: 43 kcal Протеин: 0,5 гр Дебели: - Јаглехидрати: - Вода: 92,2 гр

Натриум: 2 мг Калиум: 46 мг Калциум: 2 мг Фосфор: 32 mg Магнезиум: 8 мг Витамин Б2: 0,03 мг Ниацин: 0,91 мг

Нутриционистичка и калориска маса за пиво од цело зрно

(Просечни вредности на 100 g)

1 чаша со 0,5 литри Пиво од пченица содржи 230 kcal.

Енергија: 46 kcal Протеин: 0,5 гр Дебели: - Јаглехидрати: - Вода: 91,6 гр

Натриум: 3 мг Калиум: 49 мг Калциум: 3 мг Фосфор: 31 мг Магнезиум: 10 мг Витамин Б2: 0,04 мг Ниацин: 0,83 мг

Нутритивна вредност и калориска маса на светло пиво

(Просечни вредности на 100 g)

1 чаша со 0,5 литри дно-ферментирано светло пиво содржи 135 kcal.

Енергија: 27 kcal Протеин: 0,4 гр Дебели: - Јаглехидрати: 2 гр Вода: 94 гр

Витамин Б2: 0,02 мг Натриум: 2 мг Калиум: 34 мг Калциум: 4 мг Фосфор: 25 mg Магнезиум: 8 мг Ниацин: 0,7 мг

Нутриционистичка и калориска маса на безалкохолно пиво

(Просечни вредности на 100 g)

1 чаша со 0,5 литри пијалок без алкохол содржи 125 kcal.

Енергија: 25 kcal Протеин: 0,3 g Дебели: - Јаглехидрати: 5,4 гр Вода: 93,2 гр

Натриум: 3 мг Калиум: 40 мг Калциум: 5 mg Фосфор: 20 мг Магнезиум: 7 мг Витамин Б2: 0,02 мг Ниацин: 0,62 мг Витамин Б6: 0,04 мг

Нутриционистичка и калориска маса на слад пиво

(Просечни вредности на 100 g)

1 чаша со 0,5 литри Пиво од слад содржи 240 kcal.

---