Колку калории има списокот за сортирање пица; Kcal на 100g
Колку калории има пицата?
Пицата е апсолутен фаворит за брза храна од коридорот на замрзнувачот кај Германците: огромни 73 проценти од Германците купуваат замрзната пица. Во однос на бројките, ова значи дека овој готов оброк се служи 825 милиони пати годишно. Се разбира, се поставува прашањето колку всушност има калории пица. Но, за да може да се одговори на ова прашање, прво мора да се постави прашањето: Со какви состојки се додава пицата? Бидејќи пицата не е само пица!
Варијанти на пица во споредба на калории
Основата е иста за сите пици: воздушно, меко тесто од квасец, вкусен медитерански сос од домати и зачинето сирење. Заедно, овие состојки се трансформираат во крцкава деликатес во рерната од 400 степени - позната како Пица Маргерита. Но, колку што се различни вкусовите, толку различни се и варијантите за пица. И тоа, исто така, има влијание врз рамнотежата на калориите. Како што покажува следниот преглед, парче вегетаријанска пица со печурки може да биде лесен оброк. Ако, пак, се прелива со салама, таа брзо се претвора во претрупан главен сад и потоа се држи до нас како досадно злато!
- Пица ал Фунги (со печурки) 199 kcal
- Пица Маргерита (со домати, моцарела, босилек) 220 kcal
- Пица Прошуто кон Моцарела (шунка и моцарела) 206 ккал
- Пица пршута (шунка и пица сирење) 225 kcal
- Пица Наполи (аншоа, каперси од маслиново масло и црни маслинки) 231 ккал
- Пица Quattro Stagioni (шунка, печурки, артишок) 189 kcal
- Салама за пица 236 ккал
- Пица Тоно (туна, аншоа, маслинки) 228 kcal
Детално хранливи вредности
Ако сакате точно да знаете што има во парче пица од 100 грама освен калории, тогаш прочитајте овде:
Содржина на маснотии 10 гр
Заситени масни киселини 4,5 гр
Полинезаситени масни киселини 1,7 гр
Мононезаситени масни киселини 2,6 гр
Транс масни киселини 0,2 g
Холестерол 17 мг
Натриум 598 мг
Калиум 172 мг
Јаглехидрати 33 гр
Диететски влакна 2,3 гр
Шеќер 3,6 гр
Протеин 11 гр
Витамин А 358 IU
Витамин Ц 1,4 мг
Калциум 188 мг
Ironелезо 2,5 мг
Витамин Д 0 IU
Витамин Б6 0,1 мг
Витамин Б12 0,4 µg
Магнезиум 24 мг
Пица во калориски дуел со боквер и паела
Погледот кон соседната плоча покажува дека 100 грама дел од бочва бура со ролни и сенф има 320 килокалории, додека подеднакво тежок дел од паела има само 119 килокалории. Секако, нашето омилено јадење не може да се натпреварува со светлиот класик од Шпанија. Но, со популарната италијанска храна сè уште сте во сварливиот среден ред.
Лесната алтернатива на пицата
Ако не сакате да ја пропуштите класичната италијанска кујна, но сепак сакате малку полесно, можете да ја пробате багетата со пица. Ако на ова се додава зеленчук и овчо сирење, добивате само 168 килокалории.
Калцоне - вкусна варијанта
Половина од празното тесто за пица е густо прелиено. Ако земете традиционален рецепт, тогаш не треба да недостасуваат рикота, сурова шунка, печурки, моцарела, пармезан и оригано. На крај, преклопете ја слободната страна над состојките. И тогаш влегува во рерна - ух, не! Исклучено во тавата, затоа што всушност се пече во масло, а потоа се нарекува пица-фрита. Патем, парче од 100 грама има 239 килокалории.
Зачини за пица - така станува навистина вкусно
Секако, лукот и ориганото не треба да недостасуваат на пица. Но, кои зачини ја прават пицата незаборавна деликатес? Солени, ловоров лист, рузмарин, црвен пипер и секако босилек се состојките за неспоредлив зачин за пица.
Зошто пицата всушност се нарекува пица?
Значи, како прво, потеклото на зборот пица не е јасно документирано: Во Лангобард постои зборот пицо, што би го превеле како залак. Тоа нè носи до нашиот заеднички германски збор закуска. Лингвистите претпоставуваат дека Италијанците го позајмиле од грчкиот збор пита ... Па, без разлика дали пицо, пита или пица не е важно, главната работа е што закуската има добар вкус и ве исполнува!
Внимание, инсајдерски совет: Пицастеин гарантира пица како Италијанец
Вие би сакале да печете своја пица, но откријте дека резултатите во вашата домашна рерна не се ни приближно добри како оние на вашиот омилен италијански ресторан?
Потоа пробајте камен за пица. Ставете ја тешката огноотпорна тула на подот од вашата рерна. Ако поставите жична мрежа под, воздухот може да циркулира подобро. Огноотпорната тула треба да се загрева цел час на 250 степени - тогаш има оптимална температура и можете да споменете вкусни крцкави пици.
Лебот од квасец може да го превртите многу ретко. Запомнете секогаш да ја прашите работната површина и приборот со многу брашно за да спречите лепење на тестото. Willе видите дека дното станува прекрасно крцкаво, а сирењето прекрасно течно. Хм, само рајски! Одеднаш сфаќате зошто толку многу го сакаме италијанското национално јадење.