Колку се корисни совети за исхрана заснована на гени
Околу половина од сите возрасни лица во Германија имаат прекумерна тежина. Идеите за тоа како да изгубите тежина секогаш се бараат. Актуелен тренд се заснова на индивидуални совети за исхрана кои се базираат на индивидуалните гени на оние кои сакаат да изгубат тежина. За таа цел, се спроведува генетска анализа - често заснована на примерок од плунка - што треба да открие која храна е подобро да се избегнува, а кои спортови се најдобри за да се одржат во форма.
Гените и фигурата
ДНК - т.е. генетската шминка - одредува дали ќе станете висок и тесен или вашето тело е мало и круто. Гените исто така имаат право да кажат во деталите за метаболизмот. Ова е причината зошто некои луѓе не толерираат добро фруктоза или се нетолерантни на лактоза.
Но, исто така, внесувањето калории и метаболизмот - а со тоа и тенденцијата да станете прекумерна тежина - се утврдуваат од генетски фактори. Затоа, некој очигледно може да јаде што било, без да има проблеми со телесната тежина, додека другиот мисли да се здебели само со гледање храна што содржи калории.
Веќе се идентификувани околу сто индивидуални гени кои се поврзани со индексот на телесна маса. Според студија на англиски истражувачи, варијантите на таканаречениот ген MC4R, на пример, имаат различно влијание врз тоа колку брзо се чувствувате заситени. Како точно се поврзани гените и исхраната, истражува нутригенетиката, млада гранка на науката.
„Храна според гените“?
Знаењето дека гените играат улога во исхраната претставува основа на различни програми за промена на нечија диета. Овие се базираат на генетска анализа, која обично се прави со примерок на плунка. Клиентот потоа добива препораки за исхраната прилагодени за него, кои не само што го прават и го прават тенок, туку исто така го подобруваат здравјето и благосостојбата.
Колку што прво изгледа примамливо оваа идеја, нутригенетиката е само на почетокот на истражувањето. Со цел да се евидентира моменталниот статус, научниците од Техничкиот универзитет во Минхен сега оценија повеќе од 10.000 специјалистички написи, од кои 39 се однесуваа на односот помеѓу генетските фактори и внесувањето на вкупна енергија, јаглени хидрати или маснотии. Истражувачите не пронајдоа ништо, само слаба врска помеѓу дел од ДНК наречен ген FTO или ген MCR4R и снабдување со енергија. Понатаму, немаше униформа слика.
Заклучок
Значи, нема докази дека одредени гени се поврзани со количината и видот на потрошените калории. Сегашната состојба на знаење е сè уште премногу ограничена за да дава индивидуални препораки за исхрана засновани на генетски информации, на пр. Б. за да се добие подобро губење на тежината.
Останува старото знаење дека изборот на вистинска храна е само еден елемент во борбата против дебелината. Количината на потрошени калории е обично поважна. И: Без физички вежби во секојдневниот живот или за време на спортот, дури и најдобрите планови за исхрана нема да работат на долг рок.
Автор: Уредник, Улрике Јонак