Колку се здрави зелените банани - во живо Арад - Вести од Арад

Бананите се здрав избор кога станува збор за овошјето. Сепак, зелените банани имаат дури и повеќе придобивки од зрелите, велат експертите.

зелените

Помогнете во исхраната

Зелените банани содржат отпорен скроб, кој има многу здравствени придобивки. Може дури и да помогне во слабеење. Храната што содржи овој вид скроб има влакна, што ја зголемува ситоста. На овој начин, се трошат многу помалку калории.

Според една неодамнешна студија, отпорниот скроб од незрели банани ја зголемува стапката на согорување на маснотии спречувајќи го телото да користи јаглехидрати како гориво. Ако телото не е во можност да согорува јаглехидрати, тие се депонираат, формирајќи масни наслаги. За дијабетичари тип 2, отпорниот скроб придонесува за инсулинска резистенција. Ова спречува глукозата да влезе во клетките на телото. Затоа, ако се намали овој отпор и нивото на шеќер во крвта ќе биде помало.

Зелена банана, добра за здравјето на дигестивниот систем

Отпорниот скроб во зелените банани помага во одржување на здравјето на дигестивниот тракт, делувајќи како гориво за пробиотички бактерии. Тие се борат против лошите бактерии кои можат да доведат до дигестивни проблеми како што се дијареја и синдром на нервозно дебело црево. Кога се ферментира отпорен скроб, се создаваат масни киселини, кои помагаат во одржување на здравјето на дебелото црево. Ова може да го намали ризикот од рак на дебелото црево. Овие масни киселини исто така ја зголемуваат способноста на организмот да апсорбира хранливи материи од храната, особено калциумот.

Погоден за дијабетичари

Иако лекарите обично советуваат дијабетичари да избегнуваат јаглени хидрати, тие се однесуваат на јаглени хидрати кои брзо се варат. Храната се класифицира според нивниот гликемиски индекс. Гликемискиот индекс мери колку брзата храна се обработува и „влегува“ во крвотокот. Производи со висок гликемиски индекс треба да се избегнуваат бидејќи тие предизвикуваат нагло зголемување на шеќерот во крвта. Бананите имаат низок гликемиски индекс. Сепак, незрелите банани имаат многу понизок гликемиски индекс од зрелите.