Колку шеќер е здрав Проверката
Или треба да го избегнувате целосно?!
Чоколадо, колачиња, гуми за џвакање, пудинг, лимонада - вашето тело понекогаш буквално вика по вас шеќер. Но, сите тајно знаеме дека шеќерот не е добар. Шеќерот дебелее, шеќерот прави лоши заби, премногу шеќер не е добро за срцето, коските и и и. Но, што точно е толку опасно за шеќерот и колку шеќер е здрав? Можете да дознаете овде!
Што е шеќер и какви видови шеќер има таму?
Како прво, една важна работа: Не сите шеќери се создаваат еднакви - има доста различни видови на шеќер:
- Едноставни шеќери (Моносахариди): Тука спаѓаат гроздов шеќер (гликоза), овошен шеќер (фруктоза) и слуз шеќер (галактоза). Тие се состојат од единствена молекула на шеќер.
- Двоен шеќер (Дисахариди): тоа се млечен шеќер (лактоза) и шеќер од трска или репка (сахароза). Тие се состојат од две молекули на шеќер.
- Полисахариди (Полисахариди): Тие се состојат од најмалку десет молекули на шеќер. Полисахаридите се јаглехидрати како во Зрна, цели зрна, овесна каша, компири и мешунки.
Можеби сте забележале и дека парче леб што долго го џвакавте во одреден момент има сладок вкус. Храната со повеќе шеќери обично содржи и многу Минерали, витамини, фитохемикалии и растителни влакна. Единечни и двојни шеќери, од друга страна, главно се наоѓаат во храна со многу сладок вкус, како што се мед, чоколадо и џем. Тие често имаат висока енергетска содржина, но содржат малку или воопшто не содржат витамини и минерали и затоа се „Празни калории“. Со еден исклучок: овошје и зеленчук.
Опасност: Ако количината е преголема, фруктозата е исто така нездрава!
Сепак, некако сите едноставно не можеме да одолееме на „лошите“ слатки работи. Научно кажано, желбата за нешто слатко е приближно споредлива со желбата на наркоман за следниот удар. Значи, шеќерот создава зависност! Просечниот Потрошувачката на шеќер во Германија е 35 килограми годишно годишно! Неверојатно?!
Патем: Можете да дознаете што можете да направите против желбата за храна во моите совети против желбата за храна.
Вака вашето тело го обработува шеќерот
На Разделување Молекулата на шеќер се одвива во гастроинтестиналниот тракт. Единечните и двојните шеќери се распаѓаат многу брзо и потоа се канализираат од цревата директно во крвта. Нивото на шеќер во крвта брзо се зголемува. Најбрзиот и најлесен начин за криумчарење е, на пример, глукоза. Значи, енергијата е достапно веднаш. Колку се посложени молекулите на шеќер, толку повеќе време и енергија му треба на телото за обработка, бидејќи молекулите на шеќер само постепено се ослободуваат во крвта. Нивото на шеќер во крвта се зголемува побавно. Полисахариди гарантира еден континуирано снабдување со енергија на телото.
Ако молекулите на шеќер се присутни во крвта, панкреасот станува активен. Ова се прелива инсулин со цел да се пренесат молекулите во клетките заради производство на енергија - со единечни и двојни шеќери многу одеднаш, со повеќе шеќери постепено. Ако не е потребна апсорбирана енергија во форма на шеќер, таа се користи во Гликоген, форма на складирање на глукоза, преобратен. Ако резервите на гликоген се целосно исполнети, тогаш вишокот јаглехидрати се претвора во маснотии и се чува во масното ткиво.
Шеќер - калории, хранливи вредности и соработници.
Кога шеќерот се споменува во секојдневниот живот, тој обично станува комерцијално достапен Табеларен шеќер или рафиниран шеќер значеше Тој е двоен шеќер и го има во разни слатки. Табелата шеќер ќе истече Шеќерна трска или шеќерна репка победи. За време на процесот на екстракција, суровините се обработуваат сè додека не се произведе добро познатиот бел рафиниран шеќер. Сите одат за време на обработката Витамини и минерали изгубени, кои претходно биле заглавени во шеќерна трска и шеќерна репка.
100 гр домаќинство или рафиниран шеќер имаат вкупно 400 калории - без никакви хранливи материи или минерали!
Колку шеќер е здрав?
Во суштина, не мора да консумирате никаков единечен или двоен шеќер, бидејќи вашето тело може да ги разгради молекулите на шеќерот од самите сложени јаглехидрати и да генерира енергија од нив. Да се задоволи вашата потреба за „енергетски материјал“ е едно дополнително снимање е всушност непотребно. Но, сè на сè, на телото му треба шеќер - единственото нешто што е важно е во каква форма и од каде. Ако сакате да дознаете повеќе за диета без шеќер, тогаш кликнете на статијата.
Светската здравствена организација (СЗО) првично утврди дека 10 проценти од дневните калории може да се состојат од единечни и двојни шеќери. Таа толпа сега се зголемува 5 проценти спуштен Сепак, фруктозата содржана во овошјето не е вклучена, како што треба. На крајот на краиштата, овошниот шеќер, т.е. фруктозата, е исто така едноставен шеќер. Сепак, сè уште има многу витамини и растителни влакна во овошјето што го прави тоа здрава исхрана овие вклучуваат.
Колку шеќер на ден тогаш е дозволено? Со просек дневно барање за калории од 2.000 калории 25 гр шеќер на ден. До оваа мерка, шеќерот е здрав - или подобар: прифатлив во однос на здравјето!;) Патем, децата треба да покриваат само 4 проценти од дневните калории со шеќер.
Шеќер и здравје: Прекумерната потрошувачка може да биде штетна
Што прави шеќерот во организмот кога станува премногу? Всушност, тоа е едноставно објаснето: Постојаната, прекумерна потрошувачка на шеќер може во целина опасни по здравјето Имаат последици. Дебелината, Срцев удар, дијабетес, Алцхајмер, рак, Дебелината, Кардиоваскуларни заболувања, Кариес, остеопороза, артроза, артериосклероза, црн дроб-, Бубрези-, Црева- и Проблеми со метаболизмот - да именува само неколку негативни резултати. Гледате, списокот е долг ... и може да помине далеку! Сè доаѓа од хронично покачено ниво на инсулин, т.н. Хиперинсулинемија. И ова ги стимулира процесите во телото кои потоа ги предизвикуваат овие болести и проблеми, од една страна преку Воспаление, Недостаток на минерали и витамини а од друга страна преку Преоптоварување на органи. Значи: Шеќерот е нездрав во количини!
Шеќер во храната: има толку многу во неа
За жал, исто така не е доволно да се бара шеќер на списокот на состојки. Прехранбената индустрија користи бројни имиња на состојки за супстанции за засладување. Сите состојки на пакувањето кои се заедно "-елелет" или "-сируп" означуваат различни видови шеќер. Ова честопати се обидува да скрие колку шеќер всушност содржи индивидуалните производи. Исто така производи со ознаки „Без додаден шеќер“, „низок шеќер“, „без шеќер“ и „со сладост од овошје“ често не го содржат она што го ветуваат на прв поглед. И друга стапица: Често шеќерот во пијалоците не е прикажан во шишето или големината на конзервата, туку во 100 милилитри или грама, што значи дека дури и не ја забележувате количината на шеќер што ја консумирате.
Совети за да избегнете шеќер
Направете си услуга и целосно се одрекува од шеќер за некое време! Постојано елиминирајте го целиот додаден шеќер од вашата исхрана за една недела - размислете и за скриениот шеќер. На пример, шише кечап од 500 мл содржи 42 коцки шеќер!
Можете ли само тажно да поминете покрај полицата за слатки во супермаркетот? Дали вашите мисли постојано се вртат околу слатките? Побарајте алтернативи како овошје кое „само“ содржи фруктоза и не заборавајте на урамнотежена и здрава исхрана. Конзистентно одвикнување и Промената на навиките трае најмалку 3 месеци. Itе ви биде полесно од ден на ден и вашата желба за слатки ќе се намали. Со текот на времето, твоето ќе се промени Чувство на вкус и исто така можете повторно да уживате во помалку слатка храна. Тогаш повторно ќе можете свесно да јадете нешто слатко - без желба секогаш да сакате да јадете повеќе.
Најдобар начин да се заобиколи шеќерот: свежа храна наместо готови производи! И, ако навистина сакате да јадете нешто слатко, можете да го направите ова Муска чоколадна авокадо или пробајте други вкусни десерти за фитнес. Загарантирано соодветно за фитнес!
Патем: Замена на шеќер со вештачки засладувачи не е ниту најдобра идеја. Пупките за вкус сè уште го добиваат сигналот „сладок“ и од засладувачи телото се прилагодува на количината на калории. Но, ништо не доаѓа и тоа го збунува вашето тело. Со тоа што вештачките засладувачи ќе станат навика, можете да го програмирате вашиот мозок така што вкусот и калориите не се нужно поврзани. Телото станува мрзливо и процесите на ситост ги стимулираат многу побавно. Тоа води кон неа особено понатаму калорични слатки како торта и ко. реагира со желби и ве погодува малку по малку ... Покрај тоа, вештачката замена за шеќер ги напаѓа вашиот стомак и цревата - сигурно, хемиските коктели се ...
Сепак, не сакам да ти го одземам задоволството од слатки. Количината го прави отровот! Ако во секој случај живеете здрав начин на живот и само „однесувајте се“ на некое време од време на време, тогаш тоа е токму вистинската работа. Но, ако не се држите само до чоколадна плочка или еден или два бисквити редовно, тоа веќе не е здраво. Дали јадете од досада или фрустрација? Потоа обидете се свесно да му се спротивставите на ова. Патем, најдобриот „лек“ за ова е спортот!
Патем: Можете исто така да користите алтернативи на природен шеќер!
Во крајна линија: колку шеќер е здрав?
25 грама на ден! Забележете го тоа.И секако внимавајте на скриените шеќери и избегнувајте да јадете многу овошје наместо рафиниран шеќер. Фруктозата е исто така шеќер - иако е од природно потекло и не е преработена, сепак треба да ја користите препорачаната Не надминувајте ја дневната количина шеќер. Исто така: Ве молиме, не користете тони вештачки засладувачи!
Во кои стапици за шеќер паѓате и дали веќе знаевте?, колку шеќер е здрав? Пишете ми!
П.С: Шеќерот е еден од нив, но тука можете да најдете повеќе убијци за фитнес.