Колку време готвите валана шунка (јадете, гответе, кујна)

Здраво, дали некој знае колку време треба да готвите валана шунка со тежина од околу 900 грама

јадете

4 одговори

Не знам точно што мислиш под валана шунка. Полнето печено ролче направено од свинско месо или цела пушена ролна шунка. Печењето во ролна треба да се подготви во рерна - видете го одговорот на Ивимаус. Валаната шунка треба да врие полека околу 2 - 3 часа заедно, можеби со зелена супа. Супата е исто така многу погодна за чорби.

Валаната шунка е пушено свинско месо во мрежа. се вари околу еден час на килограм месо во нежно тече вода.

Така, би печела валана шунка во рерна. тогаш добива убав тен и следствено на тоа вкусно печење поради потемнувањето. Вклучете ја рерната често. Исто така, зависи од видот на месото (на пример, говедско, свинско или живина) колку време месото треба да се готви. Свињата и живината се приближно идентични. Во рерна на 160 степени околу 45 до еден час. Потоа направете тест за готвење и инаку 5-10 минути подолго по целото време.

Со говеда околу 160 степени околу 1,30 до 2 часа. Бидејќи структурата на месото е нешто поцврста.

Што ќе правиш со месото?

Здраво, погрешно го поставувате прашањето. Не станува збор за тоа колку долго, но кога е подготвено парчето месо. Основната температура обезбедува информации за ова. Сепак, валаната шунка е малку непрецизна. Претпоставувам дека е печено. Тука можам да замислам температура на јадрото од максимум 72 °. Поздрав, Питер