Колона јадете растенија Без јаглени хидрати Нема животни Нема проблем
Скоро сите јаглехидрати се исечени на диета со кето. Како веган, се поставува прашањето: што сè уште можете да јадете? Многу!
На пример бобинки, оние луди, нискогликемични работи! Фото: complize/photocase.de
Јеее! Со нетрпение очекувам да бидам повторно пред камера за неколку недели за кампањата за заштита на животните на Пета. Моите ролни со сланина се помалку среќни затоа што во моментов ги елиминирам. Со боречки вештини - и кетогена диета.
Ова е варијанта на диета со малку јаглени хидрати, таа се заснова на диета која е исклучително ниска со јаглени хидрати и во исто време е богата со маснотии. Поради недостаток на јаглени хидрати, телото оди во кетоза, согорува маснотии наместо шеќер. За план на исхрана, ова значи: 60 до 75% од калориите од здрави масти, 15 до 35% од протеини и 5-10% од јаглехидрати.
Многу луѓе сметаат дека нормалното кето е крајно ограничувачко. Веганското кето е поостри за неколку поени, бидејќи што сè уште можат да јадат вегани ако не се дозволени дури и тестенини, ориз или компири?
Многу! На пример, чиа пудинг со бадеми, тофу изматено „јајце“ со печурки, шпагети од тиквички со песто од босилек. Исечени, зачинети и печени во рерна, тиквичките може да се претворат и во прекрасни чипови. Јас скара карфиол цел, го користам ситно сецкан како замена за ориз или како главна компонента на тесто за пица без јаглени хидрати. Сепак, моите омилени се сега пудингот од авокадо чоколадо и овошјето со малку гликемии, како боровинки, рибизли и малини, кои ги украсувам со крем од кокос.
таз за викенд
Овој текст доаѓа од тазот за време на викендот. Секогаш од сабота на киоск, во еКиоск или со практична претплата за викенд. И деноноќно на Фејсбук и Твитер.
Јадам и многу зелена боја: спанаќ, брокула, кеale, пак чои, лисја од глуварче, краставици и салати од сите видови содржат многу хранливи материи и растителни влакна - но малку јаглехидрати. Помеѓу тоа, има ореви или вегански јогурт, секако без шеќер и вода со лимон, што му помага на организмот да избегне преголема закиселување.
Првите два или три дена телото се претвори во согорување на маснотии беше тешко. Се чувствував слабо, нерасположено и имав мала главоболка. Но, оттогаш сум полн со енергија и маснотии на крајот на денот.
Важно: Кето не е погоден за луѓе со дијабетес, срцеви или бубрежни проблеми. И јас не ја гледам оваа диета како филозофија на животот. Сепак, тоа е пеколен добар начин да исфрлите неколку килограми без да се изгладнете. Покрај тоа, скоро целосно намалување на шеќерот во сите негови форми за неколку недели е добро копче за ресетирање за телото, умот и психата. И мојот фотограф Манфред Бауман е исто така среќен - тој не мора да ги фотошопира моите слики толку долго.