Комбинирање храна Класичната диета работи според овие 3 правила
Правило за комбинирање на храна 1: Одделни протеини и јаглехидрати
Комбинацијата на храна заснована на концептот на пронаоѓачот Вилијам Хауард Хеј се заснова на строгото одделување на протеини и јаглехидрати. Поради оваа причина, Хеј ја поделил храната во три категории:
- протеинската група
- јагленохидратната група
- група со неутрална храна
Храна од категорија еден и две можеби не е на чинијата заедно на еден оброк. Тоа значи: стек со помфрит или салата од тестенини со салама се табу. Комбинирањето на табелите со храна покажува која храна е доделена на која група.
Правило за комбинирање на храна 2: прави разлика помеѓу храна од основа и киселина
Секој што создава план за комбинирање на храна, исто така мора да направи разлика помеѓу храната што формира база и киселина. Првата група вклучува храна како овошје и зеленчук, што треба да сочинува три четвртини од вашите дневни оброци. Втората категорија вклучува млеко и производи од месо, од кои би требало да се состојат само една четвртина од јадењата.
Правило за комбинирање на храна 3: Јадете од различни групи наутро, напладне и навечер
Доколку се одлучите за диета што комбинира храна, можете да изберете помеѓу оброк од групата протеини или јаглехидрати наутро и напладне. Оброк со јаглени хидрати се препорачува навечер. На пример, храна што комбинира појадок може да се состои од пунџа со сируп, ручек супа од говедско месо и вечера ориз со зеленчук. Има овошје за оние кои се гладни помеѓу оброците.
Предности и недостатоци на исхраната со комбинирање на храна
Комбинирањето на храната се заснова на претпоставката дека луѓето не можат да варат истовремено протеини и јаглехидрати и дека киселата храна доведува до патогено преголемо закиселување. Оваа теорија сега е научно побиена.
Како и да е, можно е да се намали телесната тежина со правилата за комбинирање на храната. Ова главно се должи на тоа што здравата храна како овошје и зеленчук игра важна улога во неделниот распоред. Недостаток на концептот: Особено децата и бремените жени треба да внимаваат важни хранливи материи како јод, железо и калциум соодветно да се апсорбираат преку храната. Во малку изменета форма, правилата на Хеј нудат добра основа за здрава и нискокалорична диета.