Комбинирање храна со Урсула Сам - успешно слабеење
Холестерол, убиец број еден ?
Лекарите го опишале холестеролот уште во 1769 година. Отпрвин го нарекуваа масен восок, подоцна му беше дадено сегашното име „Холестерол“, позајмено од грчкиот
(Chol = жолчка, стеарин = восок).
Холестеролот главно го произведува самото тело
(Од 1 до 1,5 грам на ден). Главното место на формирање е црниот дроб. Внесуваме различни количини (до 800 милиграми/ден) преку храна, во зависност од видот и составот на нашата дневна храна.
Наследни предиспозиции, самопроизводство и неправилна исхрана може да го зголемат нивото на холестерол во крвта.
За многу луѓе, холестеролот стана ноќна мора. Многу од погодените доброволно се откажуваат од потрошувачката на јајца, путер, крем и полномасно сирење со надеж дека ќе бидат поштедени од срцеви и мозочни удари. Но, и покрај различните препораки за диети, и покрај набудувањето и почитувањето на забраните, многумина не можат да ги стават своите крвни вредности под контрола.
Каде започнува ризикот од холестерол?
За да може да се препознаат опасностите, треба да се знае дека не е само дневниот внес на маснотии, туку целата диета е одговорна за нивото на холестерол.
Лесно е да се поверува дека само маснотиите во исхраната, особено оние од животинско потекло, оставаат штетен холестерол во организмот. Факт е, сепак, дека и другите хранливи материи оставаат штетни наслаги зад себе. Протеините и јаглехидратите, кои оставаат кисел отпад во организмот по согорувањето, исто така се вклучени во формирањето на холестерол.
Нобеловата награда за откритие за вртежите.
Во 1985 година, американските истражувачи Голдстајн и Браун добија Нобелова награда за медицина за неверојатно откритие. Откриле дека во крвта има два вида холестерол, „добриот“, заштитен ХДЛ и „лошиот“ штетен ЛДЛ холестерол. Голем дел од ЛДЛ холестеролот ги промовира горенаведените наслаги во садовите.
Корисната HDL, од друга страна, е во состојба да ги раствори постојните депозити.
Кога беше доделена Нобеловата награда, експресно беше нагласено дека не е ниту изводливо, ниту пожелно да се избегнува холестерол во секој случај. Бидејќи факт е дека луѓето не можат да живеат без холестерол. Тој е важен дел од клеточните wallsидови, служи како основен материјал за производство на жолчна киселина, која ни е потребна за редовно варење на маснотиите, и е почетен материјал за формирање на многу хормони, вклучително и полови хормони и за претходник на витамин Ц.
Затоа:
Јадењето треба да биде забавно. Поднесените подвижници можат да го оштетат нивното здравје со трајно, присилно одрекување од маснотии отколку оние што се занесуваат со јајца, путер или крем.
На моите претходни семинари за комбинирање храна, имав можност да набудувам луѓе со разни заболувања. Меѓу другото, оние кои со години страдаа од висок холестерол и триглицерид, и покрај строгата диета дизајнирана според конвенционалните упатства. Интересно, можев да утврдам дека и покрај строгата диета, високото ниво на холестерол тешко може да се намали, а кај некои дури и енормно се зголеми. Само кога засегнатите ја пренеле исхраната во комбинација на храна, концентрациите на маснотии во крвта (вклучително и оние на триглицеридите) паднале во нормални вредности во рок од 4-6 недели.