Комбинирање храна според д-р
Теорија за комбинирање храна и комбинирана диета со храна
Комбинацијата на храна од Хајше беше развиена на почетокот на 20 век од страна на американскиот лекар д-р. Хауард Хеј се развил врз основа на сопственото искуство.
Според теоријата за комбинирање на храна, одредени болести имаат две причини:
- закиселување на организмот:
Д-р Хеј претпоставува дека концентричната храна (претежно содржи јаглехидрати или протеини) остава остатоци од киселина во организмот. - одложено варење поради истовремен внес на јаглени хидрати и протеини:
Според др. Стомакот не може истовремено да вари храна што формира киселина и формира база. Во секој случај, тие се јадат заедно, јаглехидратите ферментираат во тенкото црево.
Теоријата за комбинирање на храна на Хеј вели дека јаглехидратите и протеините треба да се консумираат одделно. Според др. Сено бара протеини во кисела средина и јаглехидрати во алкална средина со цел да ги користи телото. Така што варењето на протеините не е попречено од јагленохидратите, и обратно, тие мора да се консумираат одделно. Хеј препорачува 4-часовна пауза помеѓу оброците.
Се вели дека прекумерната потрошувачка на храна која е кисела, доведува до закиселување на организмот, што е причина за многу болести на цивилизацијата.
Околу 80% од храната треба да се состои од храна што формира база и 20% од храна што формира киселина.
Групирање на храна според теоријата за комбинирање на храна
Основни слики се з. Овошје, зеленчук, салата.
Кисели слики се з. Б. Месо, риба, сирење, јајца, масти, компири, производи од житни култури.
Неутрален се з. Јогурт, млеко, кварк, ореви.
Комбинацијата на храна Хејше беше развиена како трајна диета за превенција и заздравување на болести. Комбинацијата на храна е модифицирана неколку пати со текот на времето и сега главно се спроведува во форма на диета намалена за енергија (диета со комбинирана храна) за губење на тежината.
Проценка на комбинирање на храна според д-р. Сено:
„Комбинирањето храна не нуди научно докажана корист. Покрај тоа, сигурно е:
- Особено преку комбинација на јадења со висока содржина на јаглени хидрати со носачи на протеини. се зголемува биолошката вредност на протеините.
- Строга сепарација на протеини и јаглехидрати е невозможна, бидејќи скоро целата храна ги содржи и двете компоненти “.
(Stiftung Warenest: 80 диети во споредба)
• Диета за комбинирање на храна: Комбинирање на храна во денешно време често се нуди како диета за намалување (диета за комбинирање на храна). Успешното губење на тежината не се должи на принципот на комбинирање храна, туку на диетата со малку калории.
• Поради големиот процент на зеленчук, салата и овошје, комбинацијата на храна е малку калорична и масна. Со намалување на киселата храна на 20%, се јаде премалку житни производи. Снабдувањето со витамини од групата Б, железо и растителни влакна е критично.
• Често слушаното тврдење дека комбинирањето храна може да излечи скоро сите болести е погрешно.
• Тезата дека протеините и јаглехидратите се тешко сварливи истовремено сега е побиена. Исто така, би било чудно бидејќи мајчиното млеко е мешавина од протеини и јаглехидрати.
Прочитајте и на оваа тема: