Комбинирани печки, професионални системи за готвење CHEFTOP ™ BIG PLUS Unox
CHEFTOP MIND. Мапи ™ ГОЛЕМ ПЛУС е интелигентен комби-пароброд што може да готви во која било околина, деноноќно и целосно натоварен. Роден да биде најдобар.
Перформанси на готвење, моќност и сигурност.
CHEFTOP MIND. Мапи ™ ГОЛЕМ ПЛУС е интелигентен комби-пароброд што може да готви во која било околина, деноноќно и целосно натоварен. Роден да биде најдобар.
Електрични - 400 В.
XEVL-2011-YPRS
20 ГН 1/1 ПЛУС
Од 17.250 евра без ДДВ
Електрични - 230 В.
XEVL-2011-DPRS
20 ГН 1/1 ПЛУС
Од 17.850 евра без ДДВ
гас
XEVL-2011-GPRS
20 ГН 1/1 ПЛУС
Од 19.500 € без ДДВ
Електрични - 400 В.
XEVL-2021-YPRS
20 ГН 2/1 ПЛУС
Од 23.200 евра без ДДВ
Електрични - 230 В.
XEVL-2021-DPRS
20 ГН 2/1 ПЛУС
Од 23.900 евра без ДДВ
гас
XEVL-2021-GPRS
20 ГН 2/1 ПЛУС
Од 26.100 € без ДДВ
Неограничено производство.
Беспрекорна конзистентност.
100 кг компир на пареа за 35 минути.
Целосно оптоварување компири на пареа за помалку од 35 минути. Благодарение на исклучителната количина и квалитет на пареата генерирана од STEAM.Maxi, секој лист е со највисок квалитет. Совршено парен компир, мек одвнатре, влажен однадвор до точката.
Податоците се однесуваат на 20 ГН 1/1
Скара и сочно. Без напор.
200 свински рифови за 7 минути.
200 совршени рифови на скара, за помалку од 7 минути, сочни, со помалку слабеење. Моќта на CHEFTOP MIND.Maps BIG овозможува совршено скара со секаков вид храна. Заштедени се време, енергија и заштеда на простор, како и подобра организација на производствениот процес.
Податоците се однесуваат на 20 ГН 1/1
Начинот на кој се прави сланина.
180 парчиња сланина за 6 минути.
180 порции крцкава сланина на скара за помалку од 6 минути. Униформа, без чад, без ризик за готвачот, кој не мора да го следи процесот на готвење. Благодарение на специјалниот послужавник БЕКОН, маснотиите ослободени од производот се фаќаат, што го олеснува процесот на готвење и нуди повисок квалитет.
Податоците се однесуваат на 20 ГН 1/1
Совршен и без преостаната влага на плочата.
51 чинија, 65 ° C температура на храната за 12 минути.
Регенерирањето храна никогаш не било полесно. Влагата и сувата топлина се контролираат од интегрираната вештачка интелигенција на CHEFTOP.MIND.Maps BIG: CLIMALUX гарантира совршена регенерација на точката, топло и суво јадење, совршено топла храна на 65 ° C за 12 минути.
Податоците се однесуваат на 20 ГН 1/1
Мека и полна со вкус.
100 кг ориз на пареа за 27 минути.
100 кг ориз на пареа за 27 минути. STEAM.Maxi Dampf го обвива секој лист со ориз и ги испарува совршено на сите делови без никогаш да го исуши производот. Оризот на пареа е секогаш отечен со влага, варен до совршенство, без разлики помеѓу површината и дното на секоја лента.
Податоците се однесуваат на 20 ГН 1/1
Сочно и минимално слабеење.
48 кокошки за 39 минути.
Цели или пола кокошки, нема проблем! CHEFTOP MIND.Maps TM BIG обезбедува неверојатна изведба при готвењето. Прва класа брзина и квалитет на готвење. Крцкава и вкусна кожа, мек ентериер, вкусно месо, минимално слабеење. Сè за помалку од 39 минути со максимална рамномерност на готвењето.
Податоците се однесуваат на 20 ГН 1/1
Учете повеќе за готвење перформанси
БРЗО И ЕФЕКСИВНО ГОТВЕЕ.
Прашање за чиста изведба.
Совршена дистрибуција на воздухот
Светските уникатни линеарни елементи за греење и разменувачи на топлина гарантираат совршена дистрибуција на топлина на секој лист.