Компир ГС-Ауф-Дер-Ау

Компирот доаѓа од Перу. По посетата на Инките во 16 век, Шпанците со себе го донеле компирот дома. Фабриката за компир се одгледуваше низ цела Европа. Покрај лебот, компирот беше важна главна храна.
(од Тион и Фридрике)
Како расте компирот
Ние ставаме земја во саксија и го ставаме компирот во почвата и повторно ставаме земја и потоа ја напоиме. За да можат да растат нови компири, потребен ви е компир (= клубенот) и вода.
Зелените стебла излегуваат од земјата. И плодовите што растат на стеблата не смеат да се јадат. Она што расте под земја, новите клубени, може да се јаде. Фабриката за компири згаснува на есен. Мајка клубенот беше под земја и нови компири растеа од мајчиниот клубенот. Овие компири се собираат.
Прво, луѓето едноставно јадеа бобинки над земјата, бидејќи не знаеја дека се отровни.