Компири во стил на земја со месо во рерна
Печени компири во стил на земја со месо - срдечен, калоричен, вистински машки оброк.
Состојките
Свинско исецкање на коската - 3 парчиња
Леќата за компири - 1 лажиче.
Сушен лук, земја - 0,5 лажиче.
Солено море - по вкус
Процес на готвење
Печен компир со месо не може да се сака, особено печен со свинско месо. Компири со крцкав мирис и меко, сочно месо се едни од најпопуларните јадења во моето семејство. Подготвување на таков блуло е доволно лесно, само следете ги едноставните правила.
За да готвите компири во кантри стил со месо во рерна, подгответе ја храната на списокот. Кога земате свинско месо од вашите омилени парчиња, на пример месо од реси или ребро, тоа може да биде дури и мало парче од грбот, само гответе го малку подолго.
Измијте компири под млаз вода со тврда четка, суво. Месото исто така се мие и суши со хартиени крпи.
Исечете ги компирите на четвртини и парчиња.
Ставете компири во плех обложен со пергамент.
Истурете компири великодушно со маслиново масло, посипете ги со зачини за компири, сушен лук, сол и црн пипер.
Потоа ставете ја ракавицата и добро измешајте го компирот, секој лобул треба да биде добро покриен со масло и зачини. Загрејте ја рерната на 190 степени и гответе компири во режим на помош на вентилатор околу 30 минути, додека компирите не се појават убаво златно-кафеави.
Додека компирот се пече, исечете го месото на делови и пржете од двете страни на силен оган.
Ставете го прженото месо речиси подготвено компир, месо со сол и бибер од двете страни и испратете го во рерна 20-30 минути.
Печен компир во рустикален стил со месо е подготвен, за јадење!