Компоненти на полен од пчели u

Состав и калории на пчелниот полен

Поленот содржи:

  1. протеини
  2. Витамини
  3. Масти
  4. Минерали

1 Протеини/аминокиселини.

полен пчели

Поленот содржи до 30% протеини. 100 грама полен содржат приближно протеини како 500 грама говедско месо. Вегетаријанците можат да ги задоволат своите потреби за протеини со само 30 грама пчелен полен на ден. Не треба да додавате влакна на вашето тело.

Досега се познати 20 од аминокиселините (градежни блокови на протеини) кај пчелниот полен: цистин, хистидин, трипофан, метионин, фенилананин, треонин, аргенин, изолеуцин, леуцин, лизин, валин и глутаминска киселина итн.

2 Витамини
Растворлив во масти витамин А како провитамин Каротен има во пчелниот полен, додека витамините Д, Е и К се помалку присутни.

Пчелниот полен е многу богат со комплекс на витамини Б. Оваа компонента очигледно влијае позитивно на енергијата на телото. Многу луѓе доживуваат забележително зголемување на енергијата преку диета со полен. Само витаминот Б не е единствената активна состојка која придонесува за ова. Тоа е посебна интеракција на различните компоненти на поленот што го прават пчелниот полен толку ефикасен. Оваа специјална интеракција не може да се репродуцира во ниту еден хемиски додаток на храна во светот. Ефектот на пчелниот полен е единствен. Заедно со пчелниот полен, џин сенг, гоџи бобинки и сок од пченична трева се најхранливите намирници на нашата планета.

Пчелниот полен содржи и: каротени со витамин Ц (аскорбинска киселина) и витамин Е.Тоа се два потенцијални антиоксиданти. И следните витамини растворливи во вода се изобилуваат: фолна киселина, тиамин (Б1), рибофлавин (Б2), никотинска киселина, амид на никотинска киселина, фактор на заштита од ПП, пиридоксин (Б6), биотин (Н), рутин (Р). Пчелниот полен содржи околу 50% јаглехидрати.

3 Масти
Околу 20% од пчелниот полен се состои од масти. Околу половина од нив се состојат од трите незаситени масни киселини: линолеинска киселина, линоленска киселина и архидонска киселина. Овие се важни за развој на фосфолипоиди, за искористување на заситени масни киселини и холестерол и за формирање на одбранбени и имунолошки супстанции.

4-ти Минерали
Пчелниот полен содржи: калциум, калиум, магнезиум, железо, бакар, фосфор, хлор, силициум, манган, сулфур.

Антибиотички супстанции
Докажано е антибиотско дејство на полен од пчели, како кај медот.

Активни состојки
Во пчелниот полен се пронајдени разни ферменти: дијастаза, инвертаза, каталаза, фосфатаза, млечна киселина и дехидрогеназа на кисела киселина. Ова се супстанции кои помагаат подобро да се искористи проголтаната и активна супстанција на храна што може да го забрза растот (супстанции за раст) и други природни хормонски супстанции кои имаат исклучително позитивен ефект врз организмот.

Информации за калории

Калории од поленски пчели (Просечни вредности)

Органски полен од пчели

Количина на kcal маснотии
100 гр 358,00 ккал 2,30 гр